Nosalty Logó

Áfonyás deszertszív

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Zsuzsamama56
Áfonyás deszertszív
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 4% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 2291 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 4581 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 354 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    21.1 g

Zsír

  • Összesen
    138.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    262 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1509.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    268 mg
  • Nátrium
    1001 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    228.4 g
  • Cukor
    179 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    180.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    923 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    93 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    871 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    625 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    238 micro
Összesen 2291 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    42.1 g

Zsír

  • Összesen
    277.7 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    51 g
  • Koleszterin
    523 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3018.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    270 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    149 mg
  • Foszfor
    536 mg
  • Nátrium
    2001 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    456.9 g
  • Cukor
    359 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    361.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1846 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    71 micro
  • K vitamin:
    187 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    314 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1742 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    1250 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    475 micro
Összesen 4581 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    232.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.2 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    96 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 354 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. Szívalakú forma kell, aminek az alját zsírpapírral kibéleljük.
  2. A piskótához a kávét, rumot, vajat, az aromát hozzátesszük és összegyúrjuk, majd a formába belerakjuk, és eligazítjuk szépen.
  3. A krémsajthoz hozzákeverjük az áfonyadzsemet.
  4. A margarint a cukorral, tojássárgájával habosra keverjük, végül a sajtkrémhez adjuk.
  5. Rákenjük a piskóta tetejére, és egy kenőkéssel simára igazítjuk.
  6. Pár órát a hűtőben tartjuk, majd a mázat elkészítjük.
  7. A tortából kifordítjuk a sütit, majd egy másik tál segítségével ráborítjuk, és visszaborítjuk a szervírozó tálra. Bevonjuk a mázzal, és hűtőben tartjuk szikkadni, hogy a máz megkössön.
  • Tepsi mérete: 24
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 13973
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 23.

Ajánló

Az áfonyát 3 ek barna cukorral és 2 ek vörösborral feltettem főzni, majd dobtam hozzá fahéjat, és 1 ek citromlevet is öntöttem hozzá. Amíg a cukor el nem olvad, a 2 ek étkezési keményítőt kevés vízzel kikevertem, és azzal sűrítettem be az áfonyát. 15 dkg friss áfonyából készült. Kihűtöttem, eltávolítottam a fahéjat, és hozzákevertem a krémsajthoz. Persze készen is lehet kapni, de nekem így sokkal jobban ízlik.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zsuzsamama56 312 recept

Az ötleteim megvalósításához mindig kell valami ihlet. Most például Valentinra leptem meg a férjemet. Nem szeretek más tollával ékeskedni, ezért a saját receptjeimet adom közre.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

SZÉP

Zsuzsamama56

Köszönöm,de nagyon finom is volt.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.