édes süti kókuszos süti

3in1 kókusz szelet

gitta1976

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához:

4 db tojás
4 ek cukor
3 púpozott ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek víz

A krémhez:

1 tasak vaníliás pudingpor
3 dl tej
8 ek cukor
5 dkg kókuszreszelék
20 dkg margarin

A csokibevonóhoz:

10 dkg margarin
10 dkg cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek tej

1062

Kalória

12.4g

Fehérje

88.3g

Szénhidrát

75.9g

Zsír

56.6g

Víz

180g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

59.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához:

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
4g víz

0 kcal

A krémhez:

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
75g tej

42 kcal
20g cukor

77 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
50g margarin

359 kcal

A csokibevonóhoz:

25g margarin

179 kcal
25g cukor

97 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
3g tej

1 kcal

Összesen 1062 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához:

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
60g finomliszt

218 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
16g víz

0 kcal

A krémhez:

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
80g cukor

310 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
200g margarin

1434 kcal

A csokibevonóhoz:

100g margarin

717 kcal
100g cukor

387 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
10g tej

6 kcal

Összesen 4245 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához:

17.5g tojás

22 kcal
3.2g cukor

12 kcal
4.8g finomliszt

17 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1.3g víz

0 kcal

A krémhez:

3.6g vaníliás pudingpor

14 kcal
23.9g tej

13 kcal
6.4g cukor

25 kcal
4g kókuszreszelék

26 kcal
15.9g margarin

114 kcal

A csokibevonóhoz:

8g margarin

57 kcal
8g cukor

31 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.8g tej

0 kcal

Összesen 337 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
75.9 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
917 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
244 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
347 mg
Nátrium
236 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
88.3 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
56.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
692 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
653 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
458 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
249 micro

Összesen 1062 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.7 g

Zsír

Összesen
303.7 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
77 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3668.1 g
Cink
6 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
977 mg
Vas
11 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
1387 mg
Nátrium
942 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
353.3 g
Cukor
237 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
226.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2767 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
281 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
627 mg
Retinol - A vitamin:
2614 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1830 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
996 micro

Összesen 4245 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
291.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
18 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
220 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
208 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A tojássárgáját különválasztjuk a fehérjétől.
A tojásfehérjét 1 ek cukorral kemény habbá verjük.
A sárgájához hozzáadjuk a maradék 3 ek cukrot, a lisztet, sütőport, kakaóport, vizet, és egy kevés tojáshabbal csomómentesre keverjük. Laza mozdulatokkal hozzákeverjük a többi tojáshabot is.
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 C-on tűpróbáig sütjük.
A kihűlt piskótát félbevágjuk, az alsó lapot megkenjük a krémmel. Ráborítjuk a 2. lapot, majd bevonjuk a csokimázzal. Kókuszreszelékkel megszórjuk.

A krémhez:

A pudingot megfőzzük a tejben a cukorral, majd ha besűrűsödött, hozzáadjuk a kókuszreszeléket.
Kihűtjük, majd összekeverjük a margarinnal.

A csokibevonóhoz:

A hozzávalókat egy lábasban addig főzzük, amíg hólyagosodni kezd.
2-3 percig forraljuk, majd levesszük a tűzről.
5 percig hagyjuk hűlni, majd a sütire kenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24x28x6

A 3in1 elnevezés 3 recept használata után alakult: a karácsonyi somlói kakaós piskótája, Ági kókuszkrémje és Ágianyci csokibevonója lett egy sütibe összeolvasztva. Isteni lett a végeredmény :)