Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

3in1 kókusz szelet

3in1 kókusz szelet
3in1 kókusz szelet
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A 3in1 elnevezés 3 recept használata után alakult: a karácsonyi somlói kakaós piskótája, Ági kókuszkrémje és Ágianyci csokibevonója lett egy sütibe összeolvasztva. Isteni lett a végeredmény :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához:

A krémhez:

A csokibevonóhoz:

ajánlat

Tejszínhabbal tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

A piskótához:

  1. A tojássárgáját különválasztjuk a fehérjétől.
  2. A tojásfehérjét 1 ek cukorral kemény habbá verjük.
  3. A sárgájához hozzáadjuk a maradék 3 ek cukrot, a lisztet, sütőport, kakaóport, vizet, és egy kevés tojáshabbal csomómentesre keverjük. Laza mozdulatokkal hozzákeverjük a többi tojáshabot is.
  4. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 C-on tűpróbáig sütjük.
  5. A kihűlt piskótát félbevágjuk, az alsó lapot megkenjük a krémmel. Ráborítjuk a 2. lapot, majd bevonjuk a csokimázzal. Kókuszreszelékkel megszórjuk.

A krémhez:

  1. A pudingot megfőzzük a tejben a cukorral, majd ha besűrűsödött, hozzáadjuk a kókuszreszeléket.
  2. Kihűtjük, majd összekeverjük a margarinnal.

A csokimázhoz:

  1. A hozzávalókat egy lábasban addig főzzük, amíg hólyagosodni kezd.
  2. 2-3 percig forraljuk, majd levesszük a tűzről.
  3. 5 percig hagyjuk hűlni, majd a sütire kenjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 24x28x6 cm
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 47 759
elküldve: 17
receptkönyvben: 398
elkészítve: 31/31
Facebookon megjelent: -

szakács

gitta1976

Mióta szakács: 2015.01.02.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kókuszos krémes piskóta, pudingos kókuszos piskóta, kókuszkrémes piskóta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Erzsi Ali
Erzsi Ali Fri, 2015-02-13 00:59

Elkészítettem a recept szerint, a tészta nekem is vékony lett, de a krém finom ezért a régi csoki torta receptemmel újból elkészítettem és nagyon finom és nagyobb adag lett.

Mutszi
Mutszi / Mutszi Fri, 2015-01-16 20:26

Elkészítettem :) Bár sajnos a tepsim nagyobb volt, mint a megadott, így számítottam rá, hogy nem fogom kettévágni és valószínű ezért meg sem emelkedett, de megoldottam és félbe vágtam :) Nagyon finom lett amúgy és a csokimáz egy külön csoda!!! Én a krémbe még tettem pluszban a L***-ben kapható kókuszkrémből egy evőkanállal. Jó kis recept, biztosan elkészítem még!

gitta1976
gitta1976 / gitta1976 Thu, 2015-01-22 22:57

Nagyon örülök, hogy sikere volt :) A csokimáz receptjét is itt találtam, azóta csak ezzel vonom be a sütiket.

1054
tojás 4 db
cukor 4 ek
finomliszt 3 púpozott ek
sütőpor 0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor 1 ek
víz 2 ek
vaníliás pudingpor 1 tasak
tej 3 dl
cukor 8 ek
kókuszreszelék 5 dkg
margarin 20 dkg
margarin 10 dkg
cukor 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
tej 1 ek