Bármilyen okból több zöldséget kell fogyasztanunk, de csak azért sem tudjuk rávenni magunkat? Az alábbi önbecsapós „átverésekkel” lehet, hogy menni fog.
Lakos Benedek
Áprilisban már igazán nem illik a fagyos napoknak visszaköszönnie. Érkezik a bolondos időjárás sok napsütéssel és esővel, épp ezért most érdemes kertésznadrágot ölteni, és ásóval, kapával nekilátni a földtúrásnak. A most elvetett magok és kiültetett palánták nyárra már ízes zöldségként fognak a konyhadeszkán sorsukra várni. Mutatunk 9 zöldséget, amit áprilisban már ültethettek!
Balogh Lilla
Sokat tehetünk a pazarlás ellen, sőt, spórolhatunk is, ha néhány okos módszert bevetve felhasználjuk a zöldséghulladékokat. Ilyenkor, tavasszal úgyis jó sok akad belőlük.
Lakos Benedek
Úgy tűnik, hogy egy növény is lehet stresszes, sőt még hangot is ad nem tetszésének, állítja egy új kutatás.
Nosalty
A húsdaráló az egyik leghasznosabb konyhai eszköz, amivel rengeteg időt tudunk megspórolni főzéskor. Ám csak kevesen tudják, hogy a darálót nem csak húsok aprítására lehet használni...
Nosalty
A főzésben az ízek mellett ugyanolyan fontosak a textúrák is, a legtöbbször oda kell figyelnünk arra, hogy eltaláljuk a tökéletes állagot nyers és szétfőtt között. Vannak viszont esetek, amikor ez teljesen mindegy.
Lakos Benedek
Eljött végre a március és vele a tavasz ígérete, még ha az utóbbi napokban sok helyen többet is esett a hó, mint egész télen együttvéve. A tavasz azonban visszavonhatatlanul közeledik, mi pedig egyre több zöldre vágyunk – mutatjuk, hol találhatsz rájuk.
Szekeres Dóra
Bár még felbukkannak néha mínuszok, de lassan már tényleg megérkezik a tavasz, ezzel együtt feléled a piacok kínálata is. Friss, zsenge, ropogós, színes alapanyagok jönnek, most profik mesélik el, mit vártak a legjobban.
Nábelek Zsófi
A világ egy részén a leghétköznapibb zöldségek között tartják számon, olyan elterjedt, mint nálunk a burgonya, máshol pedig nemhogy nem fogyasztják, szinte egyáltalán nem is ismerik. Az okra egészséges, finom, könnyen feldolgozható, rendkívül sokrétűen használható zöldség, amivel érdemes megismerkednünk.
Szekeres Dóra
Karalábé, répa, fehérrépa, zeller: szeretjük őket, azonban néha tudnak némi bosszúságot okozni. Például akkor, ha az általunk kiválasztott, kívülről zsengének tűnő zöldségbe vágva azt vesszük észre, hogy teljesen fás. Mit tegyünk ilyenkor?
Lakos Benedek
A Nosalty új TikTok-videójában egy ötperces, elképesztően jó nasit készítettünk el, amelyből nem bűnös élvezet egyszerre többet enni.
Nosalty
Ha úgy döntöttél, hogy lemondasz a húsfogyasztásról, vagy csak tudatosabban szeretnél étkezni, akkor érdemes körülnézni a növényi alapú, fenntartható fehérjeforrások között, hogy kiegyensúlyozott maradjon a tápanyagbevitel. Íme 5 kiváló, egyszerű fehérjeforrás.
Nábelek Zsófi
Testszaga bizony nemcsak edzés vagy ápolatlanság következtében lehet egy embernek, az elfogyasztott ételek és italok is okozhatják – mutatjuk, melyek a ludasok!
Szász Nóri
A modern gazdaságnak sok érdekes hozadéka van, az egyik ilyen például a szezonalitás háttérbe szorulása. A kínálat szinte már folyamatosan állandó, télen is kapunk paradicsomot, nyáron sütőtököt. Egyes boltok élen járnak ebben a szezontól független ellátásban, például a Lidl és az Aldi is.
Nosalty
Te is azonnal a ventilátor után nyúlsz, amint belépsz a fülledt lakásba? Bár ez nagyon is logikusnak tűnhet a nyári melegben, a szakértők szerint a legnagyobb kánikulában ezzel többet ártunk, mint használunk. Eláruljuk, miért válhat veszélyessé a kedvenc nyári hűsítőtársunk, és mit érdemes tenned helyette!
Nosalty
Őrült sok benne a fehérje, lepipálja a túrót, a görög joghurtot, és egyre népszerűbb!
Brecz Judit
Itt a kánikula, és vele együtt végre elérkezett az az időszak, amire sokan egész évben vártunk: most indul be igazán a hazai dinnyeszezon! Nem kell tovább a méregdrága, külföldi darabokat kerülgetned a boltokban, mert a lédús, mézédes magyar görögdinnyék végre tömegesen is megérkeztek a piacokra és az üzletek polcaira.
Nosalty
Egész nap megy a légkondi, és már előre félsz a villanyszámlától? Mutatjuk, mennyibe kerülhet egy nap klímázás, és hogyan hűtheted le a lakást úgy, hogy közben nem pörgeted feleslegesen a villanyórát.
Ezt a brutális hőséget csak úgy lehet túlélni, hogy hűsítő, nem elnehezítő ételek és italok kerülnek elénk. Mai napra dinnyesali, zöldségfasírt és extra tea jár.
Úgy tűnik, mindenki szívén viseli az idei nyári forróság és aszály miatt fellépő vízellátási problémákat, nagyon helyesen. A vízzel való spórolásra ösztönöznek a Lidl termékei is, a közkedvelt Parkside márkától: akkus esővízszivattyú-készletet és házi vízművet kínálnak, akciós áron, július 2-től.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Azt gondolhatnátok, hogy a sok hozzávaló miatt biztosan valami bonyolult recepttel álltunk elő - pedig nem! Ez a cukkinifasírt ugyanis gyorsan összeállítható és elkészíthető. Ha már ...
