Húsmentesen is laktatóra sikeredett ez a vegán hortobágyi palacsinta, amelynek tölteléke ízes lencsés ragut és pirított gombát rejt. A vegán étrendet követőknek égi áldás, a húsevőknek pedig erős csábítás... jöhet?
Lakos Benedek
Tojás és „rendes” tej felhasználása nélkül is süthetünk aranybarnára foltosodó, nagy lapos vegán palacsintákat, amelyeket aztán megtölthetünk kedvünk szerint: édesen, sósan, mindenféle jóval.
Lakos Benedek
Szerencsére azoknak sem kell kimaradniuk az édes élményekből, akik hús-, tojás- és tejmentes étrendet követnek: a vegán desszertek világa egyre több színes és ízes taggal bővül hétről hétre. Talán túl sokkal is? Lássuk az ítéletet!
Lakos Benedek
Kizárólag növényi alapanyagokból állítunk össze pompás menütervet egy egész hétre, hogy nektek csak elkészítenetek kelljen őket! Színes receptek, intenzív és izgalmas ízek csábítanak el.
Hirdetés
A húsmentes étkezés során sokszor (talán túl sokszor is) hagyatkozunk a tésztákra: a gyors és laktató fogások ugyanis könnyedén elkészíthetők vega és vegán köntösben. Persze vannak receptek, amelyek jobban járnak, ha nem esnek át ezen az átváltozáson.
Lakos Benedek
Gyakran azért nem túl szimpatikus a vegán vagy a húsmentes étrend, mert annak alapanyagai ellenérzést váltanak ki a kísérletező, próbálkozó húsevőkből. A tofu például sokszor erre a sanyarú sorsra jut – tegyünk ez ellen, tanuljuk meg úgy elkészíteni, hogy még a legszkeptikusabbakat is meggyőzze.
Lakos Benedek
Izgalmas, színes, illatos, finom és teljesen vegán menüt hoztunk nektek erre a hétre, hogy bebizonyítsuk: minden étel lehet teljes értékű és élvezetes anélkül, hogy bármiféle állati eredetű hozzávalót rejtene!
Hirdetés
Egy étrendváltás során az ember nagyon szívesen magával vinne minden ételt a korábbi életéből az újba, persze ez nem mindig lehetséges. A vegán egytálételek például nem mindig képesek megállni a saját lábukon: nézzük, melyik recept életképes hús nélkül, és melyik nem.
Lakos Benedek
A sós (vegán) kencékért rajongunk, legyen az cukkini, cékla, torma vagy csicseriborsó alapú mártogatós, mi imádjuk!
Nosalty
A vegán életmód során az egyik legnagyobb kihívást a „nemvegán” alapanyagok helyettesítése jelenti. Szerencsére nem mindegyik hozzávaló esetében lehetetlen a csere – a Napi Tipp most ezeket mutatja be egymás után.
Lakos Benedek
Csodásan harmonikus ízek, feltöltő alapanyagok, tökéletes vegán főételek, amiben biztos, hogy nem fogtok csalódni, akkor is, ha máskor inkább húst esztek hússal.
Nosalty
A vegán táplálkozás során néha egyszerűbb, ha otthon készítünk el bizonyos élelmiszereket – a tészta is ilyen, persze nem mindegy, hogyan főzzük. Az alábbi tippekkel tojás nélkül is finom lesz a metélt!
Lakos Benedek
A különböző módon főzött, sütött és gőzölt tojások jelentik sok ember számára a mindennapi reggelit – gyors, olcsó, mindig elővehető és laktató napkezdő opciók ezek egytől-egyig. De mire cseréljük le őket, ha tartjuk a vegán januárt, milyen vegán reggelikkel lakhatunk jól ilyenkor?
Lakos Benedek
Kezd a januárt gyomorkímélő, könnyed vegán egytálételekkel! Mutatunk neked többek között húsmentes székelykáposztát, mennyei gombapaprikást és fenséges rakott krumplit is!
Nosalty
Sokan nem is gondolnák, de komoly következménye lehet annak, ha vásárlás közben beleesznek egy termékbe. Az önkiszolgáló kasszák terjedésével a boltok egyre szigorúbban ellenőrzik a vásárlói magatartást.
Németh Orsi
Legújabb kvízünkben az ételnevek helyesírását tesszük próbára. Vajon te pontosan tudod, hogyan kell helyesen leírni a legismertebb nemzetközi fogásokat? Most kiderül, mennyire vagy magabiztos a konyhában – legalábbis a betűk szintjén.
Nosalty
Egy egyszerű, természetes módszerrel pillanatok alatt megszabadulhatsz a vízkőtől. Csak citromra és szódabikarbónára van szükség, a vízforraló magától kitisztul.
Németh Orsi
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Ha szereted a süteményeket, na meg a karácsonyt, akkor ez a kvíz biztos nem fog nehézséget okozni. Lássuk, hány karácsonyi süteményt ismersz fel a képekről!
Most van idő sütni-főzni, és segítséget is lehet kérni a családtól! Páratlan ünnepi menünkben készül hidegtál, kiadós halászlé és még egy új, trópusi ízvilágú mézes krémessel is megpróbálkozunk!
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Nálunk minden Karácsonykor ez a menü. Nagyon szeretjük a kacsát. Addig-addig kísérleteztem a sütéssel, míg rájöttem erre a módszerre. Ahogy írtam a receptben, teljesen kisül a ...
