Gasztro
Húsmentes hétfő – éljen a spárga!
Végre itt a várva-várt spárgaszezon! Mindegy, hogy fehér vagy zöld kerül a tányérra, a lényeg, hogy jó sok legyen belőle.
admintoplista
Gasztro
A levesek nehézfiúja: a raguleves
Gazdag, laktató és krémes, mi az? Eltaláltátok, a ragulevesekről, ezekről a sokszínű, önmagukban is teljes étkekről van szó. Íme a ragulevesek világának keresztmetszete!
admin
Húsvét
Böjti vacsorák a húsvéti sonka előtt
Manapság már kevesen böjtöljük végig a Húsvét előtti negyven napot, de az ünnepet megelőző időszakban mégis sokan igyekszünk csökkenteni húsfogyasztásunkat. Ebben segítünk.
admin
Gasztro
Húsmentes hétfő – paradicsomleves
Szokásos húshagyó ajánlókban most a paradicsomleves kerül főszerepbe, hiszen ahogy melegszik az idő, végre egyre ízletesebb paradicsomokhoz juthatunk a piacokon.
admin
Gasztro
Napsütéses hétvégi reggelekre
Hétvégenként van időnk picit figyelni arra, hogy mit is reggelizünk. Olyan könnyen elkészíthető ínyencségeket válogattunk össze, amelyekkel kellemesen indul a tavaszi hétvége.
admin
Húsvét
Így szeretjük a húsvéti sonkánkat
A húsvét egyik főszereplőjéből, a sonkából több mint 4 millió kg fogy el az ünnepi időszakban. Bár már nem a kamrából akasztjuk le, néhány hagyományra még mindig figyelünk.
admin
Család
Hét konyhatitok a húsvéti sonkáról
A húsvéti sonka kétségtelenül az ünnepi ebéd koronája, ám kiválasztása, elkészítése és tárolása komoly fejfájást okozhat. Ebben lesznek segítségünkre az alábbi praktikák.
admin
Gasztro
Eszement konyhai megoldások toplistája
Az emberi találékonyságnak nincs határa. Gondoltad volna, hogy készülhet mixer fúrógépből vagy sütőlap vasalóból? Az alábbi toplistában további lüke ötletekre találsz.
admin
Gasztro
Húsmentes hétfő – a sóska nem főzelék!
A sóska a spenóthoz hasonlóan az igencsak megosztó alapanyagok csoportjába tartozik. Vagy szeretjük, vagy utáljuk, ez viszonylag hamar – legtöbbünknél már az oviban – eldől.
admin
Gasztro
Mesés sajttorták hétvégére
A sajttorta több ezer éves történetre tekint vissza, de a kezdeti liszt-sajt-méz ötvözet óta hosszú utat tett meg, amíg végül üde tavaszi hétvégéink kellős közepén landolt.
admin
Gasztro
Zöld utat az egytálételeknek!
A zöld szín mindig kellemes látványt ad az ételeinknek, friss zöldfűszerekkel és tavaszi zöldségekkel pedig bármelyik hétköznapi egytálétel ízletesebbé és izgalmasabbá válik.
admin
Gasztro
Húsmentes hétfő: sokoldalú sajtok
Talán nincs olyan ember a földön, aki ne szeretné a sajtot, legyen az egy markáns gorgonzola, egy jó cheddar vagy egy enyhébb ízű camembert. A sor pedig ugyebár végtelen...
admin
Gasztro
10 praktikus kajacsomagolás
A következő válogatásban vannak tényleg praktikusak, viccesek, és olyanok, amiknél a homlokukra csapunk - miért is nem nekünk jutott ez eszünkbe?
admin
Cikkek
Mesterszakácsok tanácsai kezdőknek
Alapvető konyhai tapasztalatok hiányában a legegyszerűbb vacsora elkészítése is végzetes kudarcba torkollhat. Listánkban profi séfek adnak néhány létfontosságú tanácsot.
adminCímlapról ajánljuk
Életmód
Ezt rontod el te is: Tipikus mosási hibák, melyektől törölköződ...
Nem szívja magába a nedvességet a törölközőnk, illata pedig állott, dohos? A jelenség mögött a legtöbbször gyakori, a legtöbbünk által elkövetett mosási hibák állnak.
Brecz Judit
Életmód
Csupán ezt kell tenned, hogy nagy melegben is sok paprikád...
A nyári hőség és hosszan tartó szárazság minden növényt nagy próbatétel elé állít: nincs ez másképp a paprikával sem. Ha nem szeretnéd, hogy kipusztuljanak növényeid, sőt, a vágyad, hogy folyamatos legyen a virágzása és bőséges a termése, akkor mutatjuk, mit kell tenned.
Nosalty
Életmód
11 egyszerű és friss főzelék, amit a nyári melegben a...
Jöjjön pár nagy kedvenc főzeléketek, melyeknek hála, a nyári kánikula is jobban viselhető. Lesz itt tök, lesz karalábé, és a sóskáról, spenótról és a zöldborsóról ne is beszéljünk! A legjobb főzelékreceptekkel érkezünk.
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Életmód
Nosalty 7 nap, 7 étel – Nyárias és gyors tésztaételek...
A tésztaimádók hete következik most, hiszen aktuális Nosalty 7 nap, 7 étel epizódunkban a magyarostól az olaszos és ázsiai tésztákig csupa nyárias, gyors ebédet kínálunk.
Grillezz!
Nosalty-kvíz: Hány nyári zöldséget ismersz fel nagyon-nagyon közelről?
Újabb játékra invitálunk titeket! Most a nyári zöldségek vonulnak fel, de trükkös módon, hiszen nem mutatják meg teljes valójukat, nektek kell őket nagyon közelről felismernetek!
Életmód
Szalmonellajárvány: fertőzött instant tészta állhat a Magyarországot is érintő esetek...
Szalmonellabotrány: keddig 14 országban összesen 106 megerősített fertőzéses esetet regisztráltak, Magyarország is érintett. A fertőzést vélhetően egy instant tészta okozta.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
sárgabaracklekvár
Elronthatatlan sárgabaracklekvár
Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...