7 fenséges tavaszi saláta

Zöldségriadó a piacon, hurkariadó a hasakon! Nyugalom, itt a megoldás, ami egyszerre orvosolja mindkettőt!

Ahogy jön az egyre melegebb idő és megszabadulunk a téli göncöktől, előbukkannak az addig ügyesen rejtegetett, komótosan felkúszott plusz kilós testfelületek. A legjobb ellenszere persze a mozgás, de ami még ennél is egyszerűbb, ha a megszokott étrendünkön legalább minimálisan változatunk – kezdésnek mondjuk lecseréljük a klasszikus rizs, tészta vagy burgonya köretet friss salátára. Ha már idáig eljutottunk, akkor ne adjuk fel, és próbáljuk meg magunkat távol tartani a majonézes flakontól. Helyette nagyjából 40 másodperc alatt összeállíthatunk egy könnyedebb öntetet, és ezzel nyakon is önthetjük a ropogós zöldségeket.

Lassan eljön megint az az idő, amikor csak felügyelettel járhatok piacozni, hiszen annyi csábító friss áru kacsingat rám, hogy hajlamos vagyok egy nagycsalád heti szükségletét összevásárolni. Úgyhogy az már nem lehet kifogás, hogy nincs miből, maximum csak az, hogy a sokból melyiket válasszuk. Ebben igyekszem most segíteni ezzel a hat fantasztikus recepttel!

  1. 1.

    Sóska saláta

  2. 2.

    Padlizsánsaláta Briós konyhájából

  3. 3.

    Sallotahagymás csicseriborsó saláta

  4. 4.

    Spenót saláta

  5. 5.

    Korianderes édeskömény-saláta

  6. 6.

    Joghurtos sárgarépa-saláta

  7. 7.

    Spenótos körtesaláta korianderes csirkével

Hozzászólások

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!