Ami még szuper benne, hogy egész évben rágcsálhatjuk, de az igazi szezonja éppen most van. Ilyenkor pedig sokkal ízesebbek ezek a narancsszín gyökerek.
Az egyik legrégibb kultúrnövényünk, amit már a görögök és a rómaiak is termesztettek. Rengeteg karotint tartalmaz, például bétakarotint, aminek a színét köszönheti, mi pedig a sok-sok A-vitamint.
A sárgarépát szerencsére ma már egyre tudatosabban iktatjuk étrendünkbe – számtalan módon fogyaszthatjuk, nyersen, főzve, párolva vagy sütve. Íze a legtöbb konyhai nyersanyaghoz, illetve rengeteg nemzetiség konyhájához jól illeszkedik. Hogy milyen ételeket érdemes húsmentesen készíteni belőle? Mutatjuk!
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több sült zöldség116Kalória1.8gFehérje22.5gSzénhidrát3gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több tavaszi tekercs240Kalória9.7gFehérje47.7gSzénhidrát0.9gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több zöldséges tészta488Kalória9.3gFehérje63.5gSzénhidrát24.8gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több kínai tészta372Kalória14gFehérje63.1gSzénhidrát8.8gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségközepesMég több répatorta521Kalória7gFehérje77.4gSzénhidrát21gZsír -
-
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több sárgarépakrém293Kalória3.3gFehérje23.1gSzénhidrát22.3gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségközepesMég több kagylóleves218Kalória11.1gFehérje23.7gSzénhidrát2.3gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségközepesMég több sárgarépakrém-leves331Kalória3.5gFehérje43.8gSzénhidrát17.2gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több sült zöldség189Kalória2.9gFehérje26.8gSzénhidrát8.5gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több répatorta1045Kalória14.2gFehérje89.8gSzénhidrát74gZsír -
