Alacsony energia- és szénhidráttartalmú zöldségféle, ami a hagyományos zöldséglevesen kívül más ételekben is kiválóan felhasználható. Nézzük, mit találtam nektek!
Bodon Judit dietetikus
Az olasz tészták koronázatlan királya a bolognai ragu, de ennél sokkal változatosabbak a paradicsomos tésztaételek. Ismerkedjünk hát meg ezekkel is!
Dávid
Zöldbab, vajbab, ceruzabab – ki melyiket kedveli jobban, azt válassza. Alacsony energia- és szénhidráttartalom a nyári fogyókúra szolgálatában.
Bodon Judit dietetikus
Fagyasztani nem érdemes, enni annál inkább: közel 85%-a víz és elképesztően gazdag béta-karotinban. Jöjjön hát egy tucat recept, amiből válogathatunk a hétvégére.
Dávid
Varázsoljunk laktató húsételeket a vasárnapi asztalra, hogy garantáltan ne maradjon éhesen a család!
Dávid
Itt az antioxidánsban gazdag bogyós gyümölcsök szezonja. Készítsünk belőlük kényeztető desszerteket – hozzáadott cukor nélkül!
Bodon Judit dietetikus
Vannak szagok, amelyek az ételeknek jól állnak, de a lakásunknak, használati tárgyainknak és saját kezünknek kevésbé. Semlegesítsük a nem kívánt szagokat természetesen!
Dávid
Nem kell mindig kulináris különlegességekkel elkápráztatni a családot, inkább poroljuk le a régi recepteket, és készítsünk egy jól bevált, klasszikus fogást.
Dávid
Ha eddig nem voltál a reggelizés híve, akkor ezek után biztosan nem hagyod majd ki!
Nosalty
Itt a szezonjuk a tökféléknek, amelyek nagyon alacsony energiatartalmuk miatt kiválóan beilleszthetők a fogyni vágyók étrendjébe.
Bodon Judit dietetikus
Nincs rá idő, macerás, nem vagyok éhes - ismerős kifogások? Pedig a kisétkezéseknek fontos szerepük van fogyókúra idején is.
Bodon Judit dietetikus
Szeretitek a leveseket? Én nagyon! A fogyókúrába is jól beilleszthető az alábbi hét változat, próbáljátok ki őket!
Bodon Judit dietetikus
Lassan vége az eper-szezonnak, ma még gyorsan elszaladhatunk egy adagért, hogy elkészítsük az alábbi, hozzáadott cukor mentes epres recept valamelyikét.
Bodon Judit dietetikus
8 recept, hogy ne csak a kovászos uborkába és a tökfőzelékbe kerüljön a friss kaporból!
Dávid
Karácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh Orsi
Szinte mindenki elköveti ezt a hibát a török kávé elkészítésekor, pedig ezzel a módszerrel érhetjük el a legjobb ízt a készítésekor.
Nosalty
Rég nem volt már ehhez hasonló gasztrokönyvdömping, mint az idei évben, de legalább van miből válogatni karácsonyi ajándék gyanánt. A felhozatal nagyon színes, hiszen a klasszikus szakácskönyvektől kezdve a vegán, mentes recepteket felvonultató köteteken át desszertekre fókuszáló vagy éppen az air fryer sokoldalúságát bemutató könyvek mellett önéletrajzi ihletésű kitárulkozással is találkozunk. Lássuk az idei év húsz, leginkább említésre méltó gasztrokönyvét!
Balogh Lilla
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Nagy mennyiségű, magzatfejlődést is károsító örök vegyi anyagot találtak egy 16 európai országra kiterjedő vizsgálatban. A búzaalapú termékek a legszennyezettebbek.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
