Ha unod a rizst...íme 10 alternatíva!

Én mondjuk még nem unom, de ez nem jelenti azt, hogy ne próbálnék ki más, gabona-alapú köreteket. Bulgur, kuszkusz, quinoa, hajdina - mi kell még?

A kiegyensúlyozott étrendnek (amely lehet akár testsúlycsökkentő célú is) egyik, szerintem nagyon fontos alapja a változatosság. Itthon a köret-triumvirátus egyik tagja a rizs, amivel semmi bajom nincs egyébként, ha nem kell heti háromszor ennem. Ma már rengeteg hasonlóan elkészíthető alternatíva a rendelkezésünkre áll a kiváltására: pl. a bulgur, a kuszkusz vagy a gluténmentes köles és quinoa. Én salátának elkészítve szeretem őket a legjobban, sok friss zöldséggel, fűszerekkel, joghurttal vagy kefírrel.

Kiválogattam nektek most 10 db, adagonként kevesebb, mint 300 kcal energia- és 40 g szénhidráttartalmú receptet, váltsátok ki velük a rizsételeket alkalomadtán!

(Az egyes ételek energiatartalmát a receptnél a „kalória” fülre, szénhidráttartalmát a „tápanyag” fülre kattintva ismerhetitek meg.)

  1. 1.

    Tarka quinoa

  2. 2.

    Karfiolos kuszkusz

  3. 3.

    Keles köles

  4. 4.

    Bulgursaláta kefires öntettel

  5. 5.

    Kuszkusz-bizi

  6. 6.

    Orientális padlizsán

  7. 7.

    Meleg quinoasaláta

  8. 8.

    Kuszkusz saláta 2. - hús nélkül

  9. 9.

    Sült paprika tökkel töltve

  10. 10.

    Zöldséges kölestallérok

Hozzászólások

Címlapról ajánljuk

8 csodásan zöldellő, harsanó, mégis puha spárgás fogás a tavasz...

Bár az elmúlt hetekben csak néhány olyan nap volt, amikor igazán csodálhattuk a tavasz szépségét, afelől nem lehet kétségünk, hogy a spárgaszezon már javában tart! Nincs sok időnk kiélvezni ezt a csodás zöldséget, éppen ezért összegyűjtöttük a legfinomabb recepteket egy helyre, hogy neked már ne menjen el az időd a keresgéléssel.

Nosalty

További cikkek