Ha friss halat akarunk vásárolni, akkor ki kell mennünk a piacra, ezért hét közben ritkán készítünk halvacsorát. Hétvégén viszont igazán megörvendeztethetjük a családot vele!
Gréti
Akár szépen süt a nap így októberben, akár borongós az idő, egy pite mindig jól jön a délutáni szieszta után. Még van idő bevásárolni!
Bodon Judit dietetikus
Nemrég megjelent egy cikk a Thrillist-en, amelyben megpróbálták összeszedni azokat a helyeket, ahol a legjobb ételeket lehet enni a világon.
admin
A hazai konyhában hagyományos alapanyag a dió. Amellett, hogy finom sütiket készíthetünk belőle, érdemes megismernünk igazán értékes tulajdonságait.
Bodon Judit dietetikus
Nem tudod, mit készíts a friss, gyönyörű vörös céklából? Nyolc recepttel adunk most inspirációt, hogy a legfinomabb falatokat hozhasd ki belőle!
Dávid
Ősz van, tehát sütőtököt kell enni sütőtökkel. Ha már kezdenél kifogyni az ötletekből, összeszedtük a legkézenfekvőbb és legmeglepőbb ötleteket ehhez a csodás zöldséghez.
Miss Lemon
Itt a hétvége. Biztosan van a hűtődben egy csomag túró. Készítsd el a kedvenc túrótortádat! Mindenki örvendezik majd, Te pedig begyűjtheted az elismerő szavakat.
Gréti
Szombat délelőtt takarítás, vásárlás, így nem biztos, hogy sok időnk marad főzni. Ilyenkor kiváló megoldások az egytálételek - köret és feltét egyben!
Bodon Judit dietetikus
Aki azt gondolná, hogy az ízesített pattogatott kukoricák világa megáll a sósnál és a vajasnál, az óriási tévedésben él. Figyelem, kreatív ötletek következnek!
admin
Ha eddig azt gondoltad, hogy kedvenc istant tésztalevesedet csak a megszokott módon készítheted el, nagyot tévedsz! Irodisták és kollégisták figyelem, mutatjuk tippjeinket!
Hering András
A japán szakácsok és tervezők vitathatatlan urai a hihetetlen cukiságok tömeggyártásának, imádnivaló ételeikkel pedig nehéz az asztalhoz ülve nem gyerekként játszani.
Hering András
Befőztétek már az idei szilvalekvárotokat? Pont ezen a hétvégén tervezitek? Akkor biztosan marad pár szem egy sütire. Ezek a mi kedvenceink, ti melyiket szeretitek?
Gréti
Számomra a muffinok legfőbb értéke, hogy gyorsan, egyszerűen összedobhatók. Gyűjtöttem most nektek 8 db cukormentes változatot, próbáljátok ki őket a hétvégén uzsonnára!
Bodon Judit dietetikus
Iskolakezdés, óvodafolytatás, hétköznapi nyomor. Gyermekszív-melengető fogások következnek esős délutánokra.
Miss Lemon
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Nosalty
Karácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh Orsi
Szinte mindenki elköveti ezt a hibát a török kávé elkészítésekor, pedig ezzel a módszerrel érhetjük el a legjobb ízt a készítésekor.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
