Savanyíts másképpen!
Mennyivel jobb egy házi savanyúság a sült hús mellé? Ez nem is kérdés. Készíts idén a szokásostól eltérő üvegeket!
GrétiMennyivel jobb egy házi savanyúság a sült hús mellé? Ez nem is kérdés. Készíts idén a szokásostól eltérő üvegeket!
GrétiSokzöldséges langyos pite egy nagy adag friss salátával. Vacsorára szerintem jól hangzik. Még akár fogyókúrában is!
Bodon Judit dietetikusImádom a málnát, mázlinkra terem a kertben is. De süti ritkán készül belőle, mert még a bokorról leesszük a friss, érett szemeket. Na de idén másként lesz!
Bodon Judit dietetikusKönnyű is legyen és laktató is, a kilóink se szaporodjanak, de minden tápanyaghoz hozzájussunk. Ez az ideális vacsora - most csirkehúsos saláta formájában!
Bodon Judit dietetikusAlmát bármilyen lekvárhoz tehetünk, ízben nem nyom el csak textúrában gazdagít más gyümölcsöket. De mit mivel párosíthatunk még?
GrétiA friss fűszernövények használata szerencsére egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Ha te is szívesen használnád, de nem vagy biztos magadban, segítünk!
DacotaEz az év pirosbogyós gyümölcsök szezonja (najó, némi lila is akad), használjuk ki, sajnos nem tart sokáig! A legjobbak nyersen, de a sütikből sem érdemes kisajnálni őket!
Bodon Judit dietetikusGyerekkorunk kedvenc felvágottja bármikor egy ízletes vacsora alapja lehet, ne feledkezzünk el róla!
NosaltyItt a zöldbabszezon, ne sajnáljuk magunktól, hiszen frissen, zsengén az igazi. Ezúttal 11 db ~500 kcal energiatartalmú receptet gyűjtöttem nektek!
Bodon Judit dietetikusNe csak az anyukádat, apukádat is ünnepeld méltóan. Nem kell drága ajándék, inkább készíts neki vasárnap egy csodás reggelit!
GrétiAz aranysárgára füstölt sajtok szerkezete tömör, jól vágható, szájban könnyen olvadó. Íze zamatos, füstös, ez pedig minden fogásodat izgalmasabbá teszi. Használd bátran!
NosaltyCukkiniből készíthetünk lecsót, krémlevest, töltött csónakot, rakott egytálételt. És süteményeket. Bizony! Mégpedig csodás, "nem-is-hinnénk" süteményeket!
Bodon Judit dietetikusJúnius 15-e a nemzetközi húsmentes világnap. Nekünk 21 okunk van arra, hogy miért érdemes csatlakozni!
DacotaKánikulában sütőbekapcsolás kizárt, marad a fagyi, na meg a sütés nélküli sütik. Kalóriaszegényen.
Bodon Judit dietetikusNem meglepő, hogy karácsony környékén, egészen az újévig bezárólag változásokra lehet számítani a boltok, áruházak nyitvatartását illetően. Lássuk, 2025-ben hova mehetünk vásárolni, és mikor!
NosaltyEgy silány kávéfőző könnyen elronthatja a reggelt, míg egy jól működő gép szinte észrevétlenül végzi a dolgát. A Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi összefogásban 145 kávéfőzőt tesztelt, és azt vizsgálta, mi számít igazán a hétköznapokban: az eszpresszó és a cappuccino minősége, a zajszint, a tisztíthatóság, az energiafogyasztás, valamint az a bizonyos első korty. A tesztből kiderült, melyik készülék lesz megbízható társunk, és melyik válik csupán felesleges dísztárggyá a konyhapulton.
NosaltyA hideg hónapokban (is) elengedhetetlen a megfelelő rostbevitel. Ezek a téli zöldségek nemcsak szezonálisak, hanem az emésztés támogatásában is sokat segíthetnek.
NosaltyEgészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Ma sem lehet panasz a menüre! Húsleves, mexikói ízekkel bolondítva, mellé egy klasszikus kis tokány, szarvacska tésztával felütve, hozzá pedig habdesszert jár.
Ha idén úgy érzed, nincs lelki erőd nekiállni a töltött káposzta készítésének vagy a rántott halnak, esetleg egyszerűen szeretnéd megújítani a menüt, akkor válogass az alábbi igen mutatós és ünnepélyes húsételek közül!
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...