Charlie remek házi séf hírében áll, ezért nem csoda, hogy barátjának, Somló Tamásnak is mindig ő készítette el kedvenc ételét.
Nosalty
A főzelékek műfaja megosztó lehet, de ha házilag, minőségi alapanyagokkal és némi egészségtudatossággal készülnek, mindenki odáig lesz értük. A tejfölt viszont ne hagyjuk ki, sokkal krémesebbek, finoman savanykásabbak lesznek vele, mint tejjel! Tejfölös főzelékeket hoztunk, csemegézzetek:
Nosalty
A tök egy eléggé univerzális ízű alapanyag, éppen ezért sokkal izgibben variálhatjuk, mint hogy csak a kaprot passzintjuk hozzá. Lehet belőle rakottas, leves, rántott változat, de a tökfőzeléket is felturbózhatjuk. Tökös recepteket mutatunk!
Nosalty
A tökfőzelék igazi nyári finomság, melyet a gyerekek is szívesen kanalaznak, különösen akkor, ha egy kis virsli is kerül rá.
Nosalty
Ezekkel a fantasztikus főzelékekkel a visszatérő meleget is jobban fogjátok viselni – könnyed, mégis laktató főételek ebédre vagy akár vacsorára is.
Nosalty
Töltött tök, cukkinis-tökös rakottas, hideg tökkrémleves, fradileves, cukkinitócsni, annyi mindent hoztunk, és mind a hét napra jut vagy egy tökös vagy egy cukkinis finomság. Vagy a kettő kombinálva. Nem fogtok rájuk unni, ígérjük!
Nosalty
Ha unod a sima kaprosat, de magához a tökfőzelékhez ragaszkodsz, ízesítsd másképp, mint eddig!
Nosalty
Kerüljön mediterrán salátába, betyárlevesbe vagy éppen egy jó tökfőzelékbe, a kapor mindig csodálatos, karakteres íze remekül passzol a követkető fogásokba.
Nosalty
Tele vannak a boltok tökkel, vigyünk haza minden héten egy-egy szép példányt, hogy utána elkészíthessük a lenti klasszikusok egyikét. Na jó, „véletlenül” bekerült a listába pár újabb recept is. Reméljük, senki nem bánja.
Nosalty
A mai menüben könnyed és nyárias fogások készülnek, hogy felfrissülj napközben, mindenféle elnehezülés nélkül.
Nosalty
Az almát nagyon sok mindenhez esszük: nyersen, sülve, főve, kerülhet salátákba, húsok mellé, pürékbe és levesekbe, és természetesen süteményekbe is. Most olyan receptek érkeznek, amelyekben első látásra nem hinnénk, hogy van alma, pedig a gyümölcs mégis benne rejtőzik az ételben.
Nosalty
A tökfőzelék egy viszonylag stabil recept, nincs túl sok helyünk a kibővítésére, alakítására. Persze annyit bármikor megtehetünk, hogy teszünk bele egy nagy adaggal a szintén szezonális cukkinból. Mert ezzel tényleg mindenki jól jár.
Hering András
Citromfagyi, főtt kukorica, grill halak, lecsó, töltött paprika vagy karalábé, sütemények málnával, ribizlivel, barackfélékkel, dinnyés falatkák, zöldbableves, lángos? Ízig-vérig júliusi recepteket mutatunk!
Nosalty
A tökfőzeléknél kevés nyáriasabbat találni, ha a főzelékek közt keresgélünk így június-július táján. A kapor friss, harsogó zöld íze és a krémes főzelék jó barátok, de még ennek ellenére is variálható a receptúra!
Nosalty
Vajon miért lesz rágós a serpenyőben sült hús? Mit rontunk el?
Nosalty
Egészségügyi szempontból a teljes kiőrlésű kenyér sokkal előnyösebb, mint a fehér kenyér. Ám sokan azt hiszik, hogy emiatt többet is lehet belőle enni. Elmondjuk, miért nincs ez így.
Nosalty
Tavasz, húsvét, tojás, vajbab, medvehagyma! Ezek a kulcsszavak mára.
Brecz Judit
Mai Otthon Tippünk arra hívja fel a figyelmet, miért rossz ötlet bedugva hagyni a töltőkábelt akkor is, amikor magát az eszközt nem használjuk.
Nem mindegy, mivel párosítod a tojást, ha ki szeretnéd maxolni a benne levő D-vitamint. És miért ne tennéd?
Tavasz, húsvét, tojás, vajbab, medvehagyma! Ezek a kulcsszavak mára.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Imádjuk a melegszendvicseket, így a croque madame-nak is óriási rajongói vagyunk. Most azonban csavartunk egyet a klasszikus recepten, és hagyományos húsvéti alapanyagokból készítettük ...
