Sokaknál megszokás, hogy a frissen vásárolt zöldségeket a hűtőbe rakják, azt gondolva, hogy tovább eláll. A paradicsom esetében nem helytálló ez a feltételezés, ugyanis több oka is van, amiért gyorsabbn tönkremegy a hidegben, mintha szobahőmérsékleten tartanánk. Lássuk, mi az a 3 ok, amiért ne rakd hűtőbe a paradicsomot!
Balogh Lilla
Sok hobbikertész február végén szokta elvetni a paradicsommagokat, így még akad egy kis idő átgondolni, hogy melyik fajta a legellenállóbb a betegségekkel szemben.
Nosalty
Megdöbbentő, mihez folyamodnak a termelők annak érdekében, hogy édes legyen a megtermesztett paradicsom.
Nosalty
Tedd el a nyári napfényt télre: Napi Tippünkben 7 praktikát hozunk, amivel a friss, lédús paradicsomot elteheted a hideg hónapokra.
Szász Nóri
A következő optikai illúzióval már elkezdünk hangolódni az őszre. Ezúttal a paradicsomok között megbújt huncut almákat kell megtalálnod.
Nosalty
Paradicsomot szinte mindenhez lehet harapni – valószínűleg már eddig is kipróbáltuk különféle ízek és alapanyagok társaságában. De vajon kóstoltuk-e már az alábbiakat, és ha nem, készen állunk-e néhány ízkalandra?
Lakos Benedek
Még mielőtt kifúl a nyár, zengjünk ódát a legzamatosabb, legnapfényesebb szezonális gyümölcshöz, a paradicsomhoz. Mégpedig az összes különböző fajtához: mert nem mindegyik ugyanolyan, és nem mindegyik ugyanarra képes.
Lakos Benedek
A paradicsom az egyik legnépszerűbb zöldség (vagy gyümölcs) a magyar kertekben, hiszen akár kis odafigyeléssel is nagy mennyiségű termést szüretelhetünk belőle. De sokan elfeledkeznek arról, hogy azért nem árt odafigyelni néhány apró részletre, hogy semmiképpen se keletkezzen kár a kedvenc termésünkön.
Nosalty
A boltokban a zöldségek közt csücsül, nem süthetünk belőle édes süteményt, ellenben húsok és egyebek mellett kiválóan megállja a helyét: most akkor mi is a helyzet a paradicsommal? Egy identitáskrízis feloldása következik.
Lakos Benedek
Napi Tippünkben két módszert is hoztunk, amivel akár tíz napig is eláll a paradicsom!
Szász Nóri
Piros kedvencünk ellepte a piacokat, így az eladási árak is lefelé mozognak. Végre!
Nosalty
A csúcsrothadást nem egy betegség, és nem is egy kártevő okozza... Na de akkor mégis micsoda? És hogy lehet ellene védekezni? Mutatjuk!
Nosalty
A lecsó olyan étel, ami nélkül egyértelműen nincs nyár. Legyen szó családi ebédről, kerti partiról vagy egyszemélyes vágyódásról. Minden szezonban készül a konyhánkban!
Nosalty
Egy jó adag töltött paprikával az egész ebédmenüt kiválthatjuk, ráadásul a vegától az extrán húsos, paradicsomos változatig mindennel készültünk nektek.
Nosalty
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
Ha láttátok a Stranger Things 5. évadát, akkor biztos felkeltette az érdeklődéseteket az a gusztusos vaníliapite, amit Erica süt a haditerv részeként. Valójában ez egy végtelenül egyszerű krémpite, ami Indiana állam meghatározó süteménye, afféle igazi alaprecept, amihez biztosan mindig minden van otthon.
Rosanics Petra
A legtöbben a méregtelenítéssel azonosítjuk a szaunázást, pedig rendszeresen gyakorolva ennél jóval többet adhat: támogatja a szívünk egészségét, gyorsítja az izomregenerációt, ragyogóbbá teszi a bőrt, és az elménkre is pozitívan hat.
Szabó Anna
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
