Ennyivel nőtt a paradicsom és az uborka ára egy év...
Eddig nem látott mértékben emelkednek az élelmiszerárak, van olyan zöldség, amely tavalyhoz képest 63 százalékkal drágult meg. A szakértők szerint ennek több oka is van.
NosaltyEddig nem látott mértékben emelkednek az élelmiszerárak, van olyan zöldség, amely tavalyhoz képest 63 százalékkal drágult meg. A szakértők szerint ennek több oka is van.
NosaltyAmikor nagyban dúl a tél, és sehol egy szép, érett paradicsom a láthatáron, akkor ugyan mihez kezdhet az az ember, aki mégis valami paradicsomosat kíván enni? Nos, konzervet használ! És mit főz belőle? Lássuk!
Lakos BenedekNem mondjuk, hogy ez az étel egy az egyben egy tojásos lecsó lenne, de nem is kell annak lennie. Hagyjuk, hadd legyen önmaga: egy elképesztően aromás, melengető ázsiai ragu, ami még a legszomorúbb téli paradicsomoknak is ad egy új esélyt.
NosaltyA paradicsomlevest nem csak azért szeretjük, mert pillanatok alatt elkészül: krémes, lágy, ízletes, és számos módon variálható, mutatunk pár receptet, amivel érdemes beújítanod.
NosaltyA fél világ imádja a hummuszt, a másik fele pedig még csak nem kóstolta, és ezért nem tudja, miről marad le. Mindegy, melyik félhez tartozunk, előbb vagy utóbb szükségünk lesz egy bombabiztos alapreceptre, no, meg néhány színes variációra.
NosaltyA műtrágya drágulása komoly problémákat okoz a mezőgazdaságban, ami miatt tovább drágulnak a zöldségek.
NosaltyA paradicsom nem kifejezetten téli gyümölcs (vagy zöldség?), van azonban egy hely, ahol télen-nyáron lédús, ízletes és egészséges piros paradicsom nő, ráadásul nem is a földből! A Superfoorgon utolsó részében a Veres Paradicsom birodalmában jártunk, a lakókocsiban ezúttal pedig nem más főzött, mint a sorozat első, egyetlen és igazi megálmodója. (x)
HirdetésNemcsak a klasszikus, menzás paradicsomlevesre gondolunk, hanem minden másra, ami azon túl található: minestronékra, húsos és zöldséges levesekra, azaz mindenre, ami forrón gőzölög, kanalazható és legfőképpen paradicsomos.
NosaltyJobb, ha nem tárolod a hűtőben a paradicsomot, mert ízetlen lesz. Most az is kiderül, miért.
NosaltyA lédús nyári paradicsomoknak már se híre, se hamva, de néhány zöld paradicsomot még így októberben is elcsíphetünk. De ugyan mit is kezdjünk egy nagy halom éretlen gyümölccsel? Nos, a lehetőségek tárháza végtelen.
Lakos BenedekA zamatos, napfényesen piros paradicsom minden nyarunk elengedhetetlen része, a Veresi Paradicsomnál pedig pont ilyen zöldséget találunk. De mi lehet a Magyarországon termelt, télen-nyáron zamatos, ráadásul környezettudatos és vegyszermentes paradicsom titka? Az interjúban minden kérdésre választ kapunk Márkus Zsolt ügyvezető-tulajdonostól.
NosaltyA paradicsom, akárki akármit mond, nyáron a legízletesebb. Tegyük hát isteni salátákba egy könnyed köretért, ebédért, vagy a meleg nap végén egy zamatos vacsoráért.
NosaltyIdén próbáld ki, hogy frissen passzírozod le a paradicsomot a töltött paprikához. Hidd el egészen más íze lesz, a friss paprika pedig csak még többet tesz hozzá a zamatához.
NosaltySavanyítani jóval több zöldséget lehet, mint gondolnánk. Tulajdonképpen bármit. De ha éppen nyár van, és szezon, akkor érdemes a koktélparadicsommal próbálkozni, megéri.
Lakos BenedekLassan, de biztosan megérkeznek a hazai zöldségek a piacokra és boltokba, de vajon mennyibe kerülnek majd?
NosaltyEzúttal főételnek valamilyen édes fogást választanál, mellyel maximálisan jóllaksz? Készíts egy csodás édes tésztát!
NosaltyIndítsuk az ebédet egy könnyed, de laktató szárzellerkrémlevessel, amit kövessen szaftos, tunkolható, paradicsomos-babos csirkeragu, a sort pedig almavajjal csavart csigák zárják.
NosaltyAz aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?
Amint bevezetésre kerül, ez lesz a legszigorúbb dohányzásellenes törvény.
Mint a legtöbb kerti fát, cserjét és bokrot, a csodás illatú és kinézetű orgonát is meg kell néha metszeni, hogy igazán egészséges legyen, és kertünkben is pompásan mutasson.