Már csak hetek maradtak meg a nyárból, de ne kezdjük még rögtön temetni a napfényes évszakot: továbbra is rendelkezésünkre áll jópár nap, hogy nyaraljunk, pihenjünk, főzzünk. Ez utóbbit tegyük egyszerűen, gyorsan és szezonálisan, az alábbi 7 recepttel.
Nosalty
Gyors ebédtippek mindig jöhetnek nekünk, hiszen a mindennapos, rendszeres főzéstől sokszor megfáradunk, ami az ötletelést illeti. Ma csillagjegyek szerint választunk kedvencet magunknak!
Nosalty
A húsklopfolás, amilyen egyszerűnek tűnik, éppen olyan könnyen futhat vakvágányra. Ha túl laposra ütögetjük a húst, vagy nem lesz egyenletes a szelet, akkor élvezhetetlen lesz a végeredmény. Arról nem is beszélve, hogy a helyes technikával nem kell majd utólag nagytakarítani.
Balogh Lilla
Kati néni bronzszobra, a Török udvar, a Rózsaliget a Bory-vár és a Sóstói-tanösvény – már ki is találhattátok, hogy Székesfehérváron járunk. Sokan azért keresnek éttermet a városban, mert úton vannak a Balatonra vagy Velencei-tóra, de Fehérvár ideális célpont egy teljes napos kirándulásra vagy lazulós, andalgós hosszú hétvégére is. No de hol együnk az egykori koronázóvárosban?
Nosalty
Napi Tippünkből megtudhatod, hogyan fagyaszd le a banánt, hogy akár két hónappal később is fel tudd használni kedvenc banánkenyeredben!
Szász Nóri
Annak ellenére, hogy az alma egy egész évben velünk tartó gyümölcs, sőt, még fanyar, kisméretű, nyári verzióban is elérhető, hajlamosak lehetünk elsődlegesen őszi, hideg idős gyümölcsként gondolni rá. Változtasson ezen az alábbi pár tanács!
Lakos Benedek
Csakúgy, mint a zöldségek vagy a hús esetében, bizony a sajtnál sem mindegy, milyen formájúra vágjuk, szeleteljük vagy daraboljuk, amikor főzünk vele. Lássuk, mely esetekben mi a legelőnyösebb!
Lakos Benedek
Egy megpuhult, hajlékony, ráncos uborka veszett ügynek tűnhet, de ne adjuk fel ilyen hamar! A Napi Tipp 4 zseni módszert is mutat arra, hogyan menthető meg az elhanyagolt zöldség.
Lakos Benedek
A süteményreceptek gyakran nem konzisztensek, ha a sütőformák kikenéséről esik szó. Ezért az ember vagy túlzásba esik és vajaz-lisztez-sütőpapíroz mindent, vagy a minimalista megközelítést választja, és nem tesz a tepsibe szinte semmit. Hadd teremtsen rendet ebben a káoszban a mai Napi Tipp!
Lakos Benedek
Ha neked is meggyűlt a bajod azzal a kérdéssel, hogy mit is kéne főzni a gyors ebédekre vagy a megúszós vacsorákra a héten, akkor mi a segítségedre leszünk! Ma SZUPER ütős recepteket mutatunk!
Nosalty
Azon kevesek közé tartozol, akik szeretettel gondolnak a menzás fogásokra? Vagy legalábbis némelyikre? Ha szinte hiányolod a sulis konyha remekeit a nyári szünidőben, főzd-süsd meg őket magadnak! A csillagok segítenek dönteni a receptet illetően...
Nosalty
Napi Tippünkben elárulunk minden trükköt, amit a quinoa főzésről tudnod kell!
Szász Nóri
A külföldi nyaralások velejárója, hogy még indulás előtt döntünk, a pénztárcánk szerint: magunk főzünk majd, vagy inkább a helyi éttermekre, büfékre, vendéglőkre bízzuk magunkat. Mi most az utóbbi szemmel vizsgáljuk a horvát Zadar városát. Hová térjünk be ebédelni? Az egész napos gyümölcsevés után merre érdemes egy laktató, ízletes vacsorát elkölteni?
Nosalty
Mi vendéglőnek hívjuk, amit az olaszok trattoriának. Fesztelen hangulat, kockás abroszos asztalok, amiken esténként újra és újra felgyúlnak a gyertyák, és a zárásig újabb viaszrétegekkel lesznek vastagabbak. Lássuk a legjobb olasz trattoriákat Budapesten!
Nosalty
A kiváló pizzákhoz a megoldás a sütő ezen részében rejlik ott, ahol a legtöbben soha nem próbálják ki a sütést.
Nosalty
A zabkása az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb reggeli, mégis sokszor csalódást okoz. Ahelyett, hogy krémes és selymes lenne, ragacsos, tapadós massza kerül a tányérra.
Németh Orsi
Az, hogy a nagymamák sütije mindig jobban sikerült, mint a miénk, nem csak azért lehetett, mert szeretettel készítették a linzereket és hájas kalácsokat. Ezek a trükkök, bevált praktikák is segítettek nekik.
Szabó Anna
A rántott húst majdnem mindenki szereti, és bár a bevált recept és elkészítési mód minden háztartásban egyedi, érdemes kipróbálni újdonságokat. Mi most a panírral trükközünk egy kicsit, amitől extra ropogóssá válik. Mai Napi Tippünket elolvasva te is megtudhatod, miről van szó pontosan!
Nem maradtok finom falatok nélkül most sem, érkezik egy nem mindennapi paradicsomleves, amit elronthatatlan kijevi csirkemell és ferdinánd tekercs követ.
A héten sem hagyjuk ki az akciókat, most a Lidl akciós újságjában szúrtunk ki egy örök klasszikus edényt, amiben szinte bármit elkészíthetünk a pörköltöktől az egytálételekig. Lássuk a részleteket!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
