Csináld magad steak, klasszik húsleves, fine dining minőségű ételcsodák vagy egy dögösebbnél is dögösebb hamburger? Mindent megtalálsz ebben a 7 hibátlan győri étteremben!
Nosalty
Ma mutatunk 5 szuper trükköt, amivel a fagyasztóból éppen kivett halat is elkészítheted!
Nosalty
Mindig is szívesen kértél volna tanácsot egy profi séftől, de sosem volt rá lehetőséged? Most kinyitjuk a titkok kamráját, és beinvitálunk mindenkit – új gasztroarcunk, Árpi segítségével beavatunk titeket a főzés fortélyaiba. Árpi keni-vágja, és séftudását veled is szívesen megosztja, hogy az olyan egyszerű étkek, mint a tarja-krumplipüré is tökéletes, szinte éttermi szintre emelkedjenek. Velünk tartasz?
Nosalty
Ha legközelebb kirándulni indulsz, akkor érdemes nyitott szemmel járni, és begyűjteni egy adaggal az alábbi nyári gyógynövényekből!
Nosalty
Fűszerek nélkül bajosan tudnánk főzni – ezek a szárított vagy friss növények, bogyók és termések adják ételeink aromájának, zamatának jelentős részét. De vajon akadnak olyan üvegcsék a polcon, amelyekért ritkán nyúlunk?
Lakos Benedek
Nyáron megannyi különböző ételbe szórhatjuk a kaprot: tökfőzelék, uborkaleves, túrós sütemény, csak hogy néhányat említsünk. De találhatunk-e új ízpajtást a zöldfűszernek ezeken a klasszikus recepteken túl?
Lakos Benedek
Rengeteg fajta joghurt létezik, de vajon melyik a legegészségesebb? Egy friss tanulmányból kiderült!
Liptai Lilla
Tüzesen süt le a nyári nap sugára, bizony még a mi kis konyhánkra is – ezekben a kánikulai hetekben észrevehetünk egy-két furcsaságot az amúgy flottul működő, megszokott főzési folyamatokban, nézzük a Napi Tipp keretében, mire érdemes odafigyelni.
Lakos Benedek
Az alábbi válogatás a lehető legnyáriasabb ételeket hozta össze a hétre, ráadásul minden fogás könnyen és gyorsan elkészíthető, így a jóllakottság kellemes érzéséért csak egészen keveset kell dolgoznunk. Jól hangzik, ugye?
Nosalty
Múlt hét folyamán a Balaton északi parti büféit és kisbisztróit szemléztük, most itt az idő, hogy délre induljunk, és feltérképezzük, mi a helyzet ezen a fertályon. Igaz, a szemközti, dimbes-dombos parton egészen másféle a választék, és a mai napig sok új hely debütál, de a nagyobb és legnépszerűbb strandok még mindig Somogy megyéhez tartoznak. De mit együnk errefelé?
Nosalty
Padlizsán, paradicsom, cukkini, gomba, spenót, burgonya, kelkáposzta, karfiol, minden van ezen a palettán, a recepteket pedig most a csillagok állása szerint osztottunk le nektek!
Nosalty
Napi Tippünkkel az egyik legismertebb salátát, a görög salátát tudod még finomabbá tenni!
Szász Nóri
Ki mondta, hogy a kert, az udvar legragyogóbb csillaga kizárólag a gulyásra, a paprikás krumplira és a vörösboros pörköltre vethető be? A bogrács multifunkcionalitásáról szólunk most.
Pákozdi Nóra
Több mint hetvenháromezer követője van a TikTokon, ám ez a szám folyamatosan nő. Videói témái között pedig épp úgy megtalálni a málnás pehelycukrot, mint a kistermelői kakaót vagy épp a sajátmárkás fetasajtot. Nem szeretne közszereplővé válni, velünk most mégis kivételt tett, és személyes találkozón válaszolt a kérdéseinkre, a kritikusmítoszt cáfoló közvetlenséggel és nyíltsággal. A Termékkritikussal vásárlói bizalomról, közösségépítésről, emlékekről, régi és új ízekről beszélgettünk.
Kormos Lili
Gyere, és teszteld a tudásodat velünk! Azt hiszed, minden zöldséget ismersz? Válaszolj a következő kérdésekre, és kiderül!
Nosalty
Daragaluskaleves, a retró kedvenc, rakott csirke sült zöldségekkel és egy extra karácsonyi rétes, méghozzá a flódni ízeiben! Ez a mai menüsorunk.
Nosalty
Gyere, és teszteld a tudásodat velünk! Azt hiszed, minden zöldséget ismersz? Válaszolj a következő kérdésekre, és kiderül!
Nosalty
Nem minden friss élelmiszer jobb automatikusan, mint a fagyasztott változat. Különösen a szezonon kívüli zöldségek és gyümölcsök esetén a fagyasztott opció lehet egészségesebb, olcsóbb és praktikusabb választás.
A belsőségek világa nem mindenkinek jön be – és ez teljesen rendben van. De ha te azok közé tartozol, akik rajonganak értük, akkor ez a kvíz gyerekjáték lesz. Képfelismerős kvíz következik!
50 év felett fokozatosan csökken az anyagcsere gyorsasága, amit először a hasnyálmirigyünk érez meg. Fontos, hogy egészségünk megőrzése érdekében átgondoljuk táplálkozásunkat, és körbenézzünk a hűtőnkben. Íme, 4 olyan tiltólistás élelmiszer, ami árt a hasnyálmirigynek!
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
