A kotyogós kávé híveinek száma nem lebecsülendő. Főleg az idősebb generáció teszi a le a voksát mellette, de újra trendinek számít a fiatalabbak közt is. Aki egyszer elsajátítja a titkát, annak nehéz lesz lemondania róla a későbbiekben...a mai Napi Tipp most megmutatja, hogyan tudsz te is tökéletes kotyogóst főzni!
Balogh Lilla
A legtöbb nemzet számára igazi nyelvtörő a szlovén főváros nevének kiejtése. Érdemes azonban megbirkózni a kihívással, és legalább néhány napra elmerülni Ljubljana egyszerre pezsgő, mégis nem túl nagyvárosias életében. Remek vendéglátóhelyek tucatjai várnak a szlovén fővárosban.
Nosalty
Lecsó, paradicsomos húsgombóc, meggyleves, lángos és gofri....ezekkel biztos, de még sok mással is szolgálunk nektek az utolsó teljes nyári héten, legalábbis ha szigorúan csak a naptárat nézzük. Főzzetek és egyetek velünk!
Nosalty
Napi Tippünkben körbejárjuk a nálunk kevésbé ismert álgabona fogyasztásával kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat!
Szász Nóri
A kutatók egy új avokádófajtát fejlesztettek ki, ami fenntarthatóbb, és még azt is jelzi, ha megérett!
Szász Nóri
Elmúlt az eperszezon anélkül, hogy befőztél volna? Csak úgy elsuhantak melletted a sárgabarack hetei? Éppen nyaraltál, amikor a legfinomabb szilvákat lehetett kapni? Ez a cikk akkor egészen biztosan neked szól!
Lakos Benedek
Találtunk tisztességesen megkent lekváros palacsintát 250 forintért is egy népszerű nyaralóhelyen, míg a fővárosban ugyanazt több mint 3,5-ször annyiért rendelhetjük házhoz – és ebben az árban a házhoz szállítási díj nincsen benne. Lássuk, hol mennyiért palacsintázhatunk egy jót.
Nosalty
Alig használjuk, pedig érdemes megőrizni a magyar konyha emlékezetében, mert csodás hatású zöldfűszer: könnyíti a nehéz ételek emésztését, puffadásgátló, gyengédebb, mint a fekete bors, nemivágy-fokozó, nem is drága, és bárhol beszerezhető. Ez a borsikafű.
Nosalty
Még mielőtt kifúl a nyár, zengjünk ódát a legzamatosabb, legnapfényesebb szezonális gyümölcshöz, a paradicsomhoz. Mégpedig az összes különböző fajtához: mert nem mindegyik ugyanolyan, és nem mindegyik ugyanarra képes.
Lakos Benedek
A nyár egyik legkedveltebb, vitamindús zöldségéről van szó, amelyet hihetetlen könnyű elkészíteni, sőt még a fogyókúrában is segíthet!
Nosalty
A nagy nyári bográcsozások alkalmával valahogy mindig a hús kerül a középpontba – mondjuk alapvetően érthető, hisz a szabadtüzes főzés hagyományosan nem egy zöldséges műfaj. Rázzuk le a tradíció béklyóit, főzzünk vegetáriánus bográcsételeket!
Lakos Benedek
Ha te is ellesnéd a sűrű, vajszerű házi majonéz készítésének titkát, akkor jó helyen jársz, ugyanis Napi Tippünkben lerántjuk a leplet a leggyakoribb hibákról, amelyek elronthatják a kedvenc mártásodat.
Nosalty
Ettél már lángost beülős étteremben? Lehet bármilyen jó a tésztája és minőségi rajta a feltét, a strandos lángoshoz képest nincs meg a hangulata. A lángosnak még azt is elnézzük, ha negyed órát kell érte a napon sorban állni, azután a fokhagymás olaj lecsorog a karunkon. Egy valamit azonban egyre nehezebben bocsátunk meg neki: az árazását.
Nosalty
A nívós Fare Magazin legújabb számában Budapest több ismert étterme, valamint hagyományos magyar ételek és desszertek is helyet kaptak. Figyelem, ínycsiklandozó és éhségfokozó képek következnek!
Nosalty
A kiváló pizzákhoz a megoldás a sütő ezen részében rejlik ott, ahol a legtöbben soha nem próbálják ki a sütést.
Nosalty
A zabkása az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb reggeli, mégis sokszor csalódást okoz. Ahelyett, hogy krémes és selymes lenne, ragacsos, tapadós massza kerül a tányérra.
Németh Orsi
Az, hogy a nagymamák sütije mindig jobban sikerült, mint a miénk, nem csak azért lehetett, mert szeretettel készítették a linzereket és hájas kalácsokat. Ezek a trükkök, bevált praktikák is segítettek nekik.
Szabó Anna
A rántott húst majdnem mindenki szereti, és bár a bevált recept és elkészítési mód minden háztartásban egyedi, érdemes kipróbálni újdonságokat. Mi most a panírral trükközünk egy kicsit, amitől extra ropogóssá válik. Mai Napi Tippünket elolvasva te is megtudhatod, miről van szó pontosan!
Nem maradtok finom falatok nélkül most sem, érkezik egy nem mindennapi paradicsomleves, amit elronthatatlan kijevi csirkemell és ferdinánd tekercs követ.
E heti menünkben a szaftos pörköltek kerülnek középpontba, leves és palacsinta ölelésében. Nem lehet panasz a fogásokra, győződjetek meg róla ti is!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
