Mit sem ér egy tökéletesen begyúrt omlós tészta vagy egy harmonikusan ízesített töltelék, egy aranybarnára sült, fényes süteménytető, ha maga a gyümölcspite elázik a sütés során. Sajnos, nem sajnos, de szinte az összes töltelékként használt gyümölcs, amit úgy imádunk a puha pitetésztába halmozni, elég sok nedvességet tartalmaz, amit még egy alapos párolással sem mindig tudunk eltávolítani. Nem is baj, hiszen a gyümölcspite töltelékének nem szabad kiszáradnia – de eláznia sem, kerüljük hát el ezt a sorsot az alább felsorolt hozzávalók bevetésével.
Nézd meg galériánkban, mely alapanyagok mentik meg a pitéket az elázástól!
5 fotó
Piték, amiket szórj meg a fenti alapanyagok egyikével:
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
További zseni konyhai tippekkel jövünk:
