A finomított olajok rengeteg étel alapját képezik, azonban nem túl egészségesek, és diétásnak sem mondhatók. Most mutatjuk, milyen más zsiradékokra tudjuk lecserélni őket.
Kremmer Magdi
Az Eurostat adatai alapján Horvátországban és Bulgáriában is olcsóbb volt az említett élelmiszer.
Nosalty
Drága mulatság az olívaolaj, ezért, ahol tehetjük, inkább nem használjuk, és kicseréljük valami másra. De mely esetekben lehetséges ez, és hol muszáj ragaszkodnunk az aromás olívához?
Lakos Benedek
Az ünnepekkor az egyik legkedvelteb fogás a rántott hal, amit mi most egy picit rendhagyó köntösbe bújtattunk. Kezdődjön a családi ropogtatás!
Hirdetés
A zsiradék adja szinte minden étel alapját, ezért abszolút nem mindegy, hogyan válogatjuk meg, amikor főzni akarunk vele. Lássuk most, milyen előnyei és hátrányai vannak az olajnak és a vajnak.
Lakos Benedek
Meglepő változás a háborúnak köszönhetően: elkezdődött a napraforgóolaj sertészsírra cserélése az élelmiszeriparban.
Nosalty
Az olaj egyre drágább, ezért lehet, hogy hamarosan nem árt majd más alternatívákat keresni a jól megszokott napraforgóra. Ehhez pedig szükséges lesz majd néhány új fajtát is megismerni.
Lakos Benedek
Az egyre elhúzódó orosz-ukrán háború, valamint a koronavírus-járvány miatt hamarosan új árucímkékkel és megváltozott alapanyaglistákkal találkozhatunk az élelmiszerboltokban.
Nosalty
Nagy a húsvéti pörgés? Könnyed és egyszerű desszertet szeretnétek? Álljon itt ez a puha és illatos répatortamuffin mascarponekrémmel, aminek garantáltan akkora sikere lesz, hogy állandó lesz a repertoárotokban.(x)
Hirdetés
A karácsony a családi összejövetelek és a közös sütés-főzés ideje, még akkor is, ha most csak szűkebb körben tudunk ünnepelni. A készülődés során érdemes odafigyelni a használt olaj vagy zsiradék megfelelő tárolására, hiszen akár egyetlen csepp is ezer liter élővizet szennyezhet el.
Nosalty
A napraforgó az egyik leghasznosabb növény, azt viszont nem gondoltuk volna, hogy ez a fogyasztási mód is bejön az embereknek.
Masszi- Rigó Csilla
Egy gyors, illatos zöldfűszeres fogás jólesik a nap közepén, és további energiát ad, hogy délután is aktívan tudjunk teljesíteni. Már csak egy kis napfény szükséges hozzá, és valódi mediterrán hangulatba jövünk! (x)
Hirdetés
Nem kérdés, hogy a grillen készült ételek sokkal finomabbak, ízesebbek, mint a serpenyőben vagy sütőben sültek. Különösen a diétázók örülhetnek, mikor végre kimehetnek a kertbe, és változatos, új ízekkel dobhatják fel a menüjüket. (X)
Hirdetés
Bár minden élelmiszer megdrágult, egyért kimagaslóan sokat kell fizetnünk a boltban.
Nosalty
Méltó fogások az adventi időszakra: klasszikus, laktató levessel és csirkepaprikással, valamint házi szaloncukorral készülődünk.
Nosalty
A belsőségek világa nem mindenkinek jön be – és ez teljesen rendben van. De ha te azok közé tartozol, akik rajonganak értük, akkor ez a kvíz gyerekjáték lesz. Képfelismerős kvíz következik!
Nosalty
Nem minden friss élelmiszer jobb automatikusan, mint a fagyasztott változat. Különösen a szezonon kívüli zöldségek és gyümölcsök esetén a fagyasztott opció lehet egészségesebb, olcsóbb és praktikusabb választás.
Nosalty
50 év felett fokozatosan csökken az anyagcsere gyorsasága, amit először a hasnyálmirigyünk érez meg. Fontos, hogy egészségünk megőrzése érdekében átgondoljuk táplálkozásunkat, és körbenézzünk a hűtőnkben. Íme, 4 olyan tiltólistás élelmiszer, ami árt a hasnyálmirigynek!
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A vasaló talpa az egyik olyan felület a lakásban, amit nem sűrűn takarítunk, és akkor finoman fogalmaztunk. Pedig nem ártana! Otthon Tippünk ma ebben segít.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
