Még a legegyszerűbb háztartásban is megtalálunk három-négy különböző féle zsiradékot. Margarint használunk a sütéshez, olívaolajat teszünk a salátánkra, a rántott hús pedig zsírban sütve az igazi. Azonban legtöbbet mégis a finomított étolajat használjuk – a napraforgóolaj minden főtt étel alapja, de ez kerül a tojás alá a serpenyőbe és a palacsintatésztába is. A finomított olajok azonban nem a legegészségesebbek, de szerencsére könnyen helyettesíthetjük azokat más zsiradékokkal.  

5 fotó

Forrásunk volt. 

Még több konyhai tipp:

• Az uborkasali ezer arca – Alakítsd kedvedre ízét, alakját, öntetét
• 9 zöldség, amiből érdemes tócsnit sütni és 8, amiből nem
• A padlizsán a lusták zöldsége – Így készítsd el 3 eltérő módon