Julia Child rántottája messze földön híres volt, Napi Tippünk után pedig te is el tudod készíteni reggelire, hogy levedd szeretteidet a lábukról.
Szász Nóri
A húsvétot követő napokban nem ritka, hogy maradékmentési célból tojáskrém készül – a sós kence receptje épp elég egyszerű ahhoz, hogy nekiálljunk akár magunktól improvizálva is, persze, ha tényleg a tökéletességre törekszünk, fogadjuk meg a Napi Tipp alább következő tanácsait!
Lakos Benedek
Napi Tippünkből a vörösáfonya egy újabb pozitív hatását ismerheted meg: hozzájárulhat a jobb emésztéshez.
Szász Nóri
A húsvét egy elhúzódó ünnep, akár több napig is eltarthat a kalács-sonka menü elfogyasztása, ezért szükségünk lehet majd néhány hasznos tárolási tippre – a mai napi tipp segíthet frissen tartani a finomságokat.
Lakos Benedek
Vészesen közeleg a húsvét, ezen a ponton már biztos mindenkinek megvan a maga jól bejáratott kalácsreceptje. Persze maga a leírás még nem garancia a sikerre, ugyanis sokszor nem derülnek ki belőle olyan dolgok, hogy mégis mitől lesz a lehető legfényesebb és legbarnább a fonott szépség külseje. Nos, a Napi Tipp most lerántja a leplet erről a titokról.
Lakos Benedek
Amikor krémes süteményt készítünk húsvétra (vagy bármilyen más ünnepre), nyilván nagy mennyiségre lesz szükségünk – éppen ezért érdemes kontrollálni a szélek levágását, nehogy elveszítsük az édesség jelentős részét. Például a Napi Tipp alábbi módszereivel.
Lakos Benedek
Ha úgy döntünk, hogy megtöltjük az ünnepi asztal hidegtálait díszes és ízes töltött tojásokkal, jól tesszük, ha végigböngésszük az alábbi cikk sorait, ugyanis a Napi Tipp szolgál majd egy-két hasznos elkészítési tanáccsal.
Lakos Benedek
Napi Tippünkből megtudhatod, miként helyettesítheted a krémsajtot az egyik legnépszerűbb vegán alapanyaggal.
Szász Nóri
Néha a legegyszerűbb ételeket lehet a legkönnyebben elrontani: így van ez a húsvéti ecetes salátával is, ami fanyarságával kiválóan ellenpontozza a kiadós tojásos nokedlit. Nézzük a Napi Tipp keretében, mire érdemes figyelni a köret készítésekor!
Lakos Benedek
Amikor lement a húsvéti ünneplés, a megmaradt sonkacsücskökből és –szeletekből sok háztartásban készül maradékmentő rakottas. Persze nem mindegy, milyen: a Napi Tipp segítségével mindig szaftos és ízes lesz a sonkás tészta.
Lakos Benedek
A rántott ételek (legyen az hús, sajt vagy zöldség) legjobb tulajdonsága kérdés nélkül a ropogós panírbunda. Talán ezért is olyan nagy tragédia, amikor a külső borítás szottyossá, puhává válik: a Napi Tipp segít felderíteni ennek okait, és elkerülni magát a szomorú jelenséget is!
Lakos Benedek
Nem sokáig élvezhetjük a medvehagyma pikáns erejét és tavaszias aromáját, így jobban tesszük, ha kihozzuk belőle a maximumot: beleértve ebbe a tárolást is. A Napi Tipp megmutatja, hogyan marad a legtovább friss a levélcsokor.
Lakos Benedek
Nincs kéznél tojás vagy száműzted a táplálkozásodból? Akkor az alábbi tipp neked szól, hiszen megtudhatod belőle, hogyan készíthetsz édes bundás kenyeret tojás nélkül!
Szász Nóri
Napi Tippünk a kávérajongóknak szól: eddig tárolhatod az őrölt kávét, mielőtt megromlana.
Szász Nóri
Micsoda menü: babtól roskadó olasz leves, saslik, ráadásul görög souvlaki és még lekváros-sajtos kosárka is érkezik. Csodás ízek várnak!
Macsuga Viktória
Egyik kedvenc kerti növényünk a mindig vidámságot hozó, duci, kerek virágzatú, illatos bazsarózsa. Azt hihetnénk, virágzás után nincs dolgunk vele, de ez nem igaz. A szakértők ebben is segítenek!
Brecz Judit
Tizenhárom évnyi közös munka után MÁK by mizseijani néven új fejezet indult a Vigyázó Ferenc utcai étterem és Mizsei János séf történetében. Az új koncepció valódi bepillantást enged a fine dining világába, miközben segít egy, a műfajhoz képest szokatlanul oldott légkör megteremtésében. A Nosaltynak adott interjújában Mizsei János beszélt a Z-generáció jelenlétéről, kiégésről, a vágyott Michelin-csillagról, és arról is, hogy mit jelent számára estéről estére kiállni a vendégek elé.
Kormos Lili
A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.
Most szakértő dietetikusok fedik fel saját tippjeiket és azokat az ételeket, italokat, amelyek nekik is segítenek, ha gáz van.
Tudod, miért sárgulnak a cseresznyefa levelei nyár közepén? A szakértő növényorvos elmondja, és segít a védekezésben is.
Puha kakaós korongok közé egy selymes vaníliás krémet tettem.(keményítőt lisztre is lecserélhetjük!!)Egyszerű alapanyagokból készült, mégis látványos kis desszert, mely mosolyt csal ...
Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
