Ezen a héten már fokozatosan egyre több minden a hétvégére eső ünnepről szól majd. Annak ellenére, hogy a konyhában sokat megfordulunk majd, nem biztos, hogy marad időnk hosszas ebédeket főzni. Semmi vész, már jön a felmentő sereg.
Nosalty
Az ősznek rengeteg csodás íze van, és ezekkel ilyenkor érdemes főzni, mert komfortos, melengető levesek, egytálételek és tészták születhetnek belőlük. Ezt fogjuk tenni a héten, gyorsan és kevés pénzből.
Nosalty
Forduljunk a húshoz a héten: főzzünk gyorsan, ötletesen finomat és laktatót. Szerencsére minden napra jut egy ilyen recept, szóval nem kell aggódnunk az inspiráció miatt sem. Ki éhes?
Nosalty
Nyáron nem biztos, hogy sokat gondolunk a hüvelyesekre, pedig ezek a fehérjedús, laktató és viszonylag olcsó zöldségek bizony ilyenkor is az asztalra kerülhetnek. Mégpedig napfényes, nyári köntösben.
Nosalty
Minden nyáron eljön az olyan kihagyhatatlan fogások ideje, mint a lecsó, a tökfőzelék, a töltött paprika és még sorolhatnánk. Ugyan mindannyian odavagyunke ezekért, mégsem árt néha egyet-kettőt csavarni a klasszikus ételeken.
Nosalty
Egy pohár tejföl csodákra képes, süteményekben például azért szeretjük, mert garantáltan puha lesz tőle a tészta. Ezeket a recepteket érdemes kipróbálni!
Nosalty
Csak egy gyors ebédre van ma időd, vagy nem akarsz este órákig a tűzhely mellett állni? Akkor ezeket a tésztaételeket neked találták ki!
Nosalty
Ha jönnek az ünnepek, bizony nehéz ellenállni a finom falatoknak, éppen ezért úgy gondoljuk, ezen a héten még érdemes könnyebb, gyorsan elkészíthető ételeket főzni, amelyektől jóllakottan érezzük magunkat, mégsem terhelik meg nagyon a gyomrunkat.
Nosalty
Körülöttünk a világ egyre inkább télbe fordul át, hűvösebb az idő, hosszabbak az éjszakák. Ilyenkor az ember kedve méginkább elmegy a házimunkától, többek között a főzéstől is. Hogy visszaszerezzük a motivációnkat, gyors, laktató és ízletes fogásokra lesz szükségünk egész héten. Épp ilyeneket találunk lentebb.
Nosalty
Ezen a héten nem bonyolítjuk túl a főzést, az egyszerűségre és a praktikusságra törekedve gyors és mégis laktató ételeket készítünk.
Nosalty
Nem szeretnénk minden nap az irodai menzán enni, az ételrendelést pedig nem bírja a tárcánk? Semmi pánik: a 7 nap, 7 étel keretében csupa olyan recepttel találkozhatunk, ami olcsó, gyorsan elkészíthető, és mindezek mellett még könnyen szállítható is. Élvezzük a házi kosztot akkor is, ha éppen nem vagyunk otthon!
Nosalty
Nincs mese, a héten el kell búcsúznunk a napfényes nyártól és köszöntenünk kell (némi hezitálással ugyan) a borongós őszt. Sokaknak nagy lendület kell ehhez a váltáshoz: kezdődik az iskola, ritkulnak a szabadságok, és összességében sűrűsödnek a teendők. A könnyű átmenethez itt egy kis segítség: gyors és laktató, hangulatos, vidámságot árasztó receptek egész hétre.
Nosalty
Bár még nincs vége teljesen a nyárnak, augusztus 20-át követően egy kicsit mindenki átvált őszi üzemmódba: már nem számítunk rekkenő hőségre, jobban feltűnik, hogy a nappalok egyre rövidebbek, és persze az iskolakezdés is ott kopogtat az ajtón... Ne engedjük el teljesen a nyarat, még egyszer utoljára készítsük el a legjobb nyári recepteket!
Nosalty
Ugyan a mostani hét magában rejt egy hosszú hétvégét is, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy végtelen időnk jut majd a főzésre. Ha a négy dolgos munkanap után a konhya helyett a szabadban is szeretnénk egy kis időt tölteni, nagyon gyors és laktató fogásokra lesz szükségünk.
Nosalty
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
Ha láttátok a Stranger Things 5. évadát, akkor biztos felkeltette az érdeklődéseteket az a gusztusos vaníliapite, amit Erica süt a haditerv részeként. Valójában ez egy végtelenül egyszerű krémpite, ami Indiana állam meghatározó süteménye, afféle igazi alaprecept, amihez biztosan mindig minden van otthon.
Rosanics Petra
A legtöbben a méregtelenítéssel azonosítjuk a szaunázást, pedig rendszeresen gyakorolva ennél jóval többet adhat: támogatja a szívünk egészségét, gyorsítja az izomregenerációt, ragyogóbbá teszi a bőrt, és az elménkre is pozitívan hat.
Szabó Anna
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
