7 nap 7 étel – Könnyed fogások a karácsonyi dínom-dánom előtt

Ha jönnek az ünnepek, bizony nehéz ellenállni a finom falatoknak, éppen ezért úgy gondoljuk, ezen a héten még érdemes könnyebb, gyorsan elkészíthető ételeket főzni, amelyektől jóllakottan érezzük magunkat, mégsem terhelik meg nagyon a gyomrunkat.

Ezen a héten sok zöldséget, gyors tésztaételeket és egytálételeket ajánlunk, amelyekkel nem kell sokat bíbelődni, ráadásul napközben is gyorsan beiktathatjuk őket munka vagy karácsonyi készülődés közben.

HÉTFŐ

Villámgyors padlizsán curry

A curry és a padlizsán az örök páros. Pofonegyszerű recept, mégis különleges, egzotikus ízvilágú étel. Nem kell hozzá sok minden. Nézzünk körbe a fagyasztónkban és hűtőnkben elfeledett zöldségek után. Aki vegán, vegetáriánus étrendet folytat, feltétlenül próbálja ki, mert isteni ez a recept, de húsevőknek is bátran ajánljuk A teljes receptért kattints ide!

KEDD

Kókuszkrémes zöldborsófőzelék Főzelékes Feritől

A főzelékek mindig megosztóak, néha el sem hisszük, hogy létezik belőlük ehető verzió. Szatmári Feri régóta cáfol rá erre a feltevésre. Ezt az isteni borsófőzeléket feltétlenül készítsd el! Kattints ide a teljes receptért!

SZERDA

Sült paprikás alfredo

Gyorsan összedobható, nagyon krémes tésztaétel sült paprikával és sok-sok sajttal! Kattins ide a teljes receptért!

CSÜTÖRTÖK

Édesburgonyás mexikói rizses hús

Igazán egyszerűen elkészíthető pikáns rizses hús csirkével és édesburgonyával! Gyors és finom, mutatjuk a teljes receptet!

PÉNTEK

Vadas mártás sertéshússal

Egy klasszikus és laktató étel, igazi komfortkaja, ami a hétvége közeledtével nagyon jól fog esni a téli hidegben. Kattins ide a teljes receptért!

SZOMBAT

Cheddar sajtos őszi zöldségrakottas

Kattints a képre a teljes receptért!

Nemcsak elképesztően finom, hanem szemet gyönyörködtető is! Az őszi, színes zöldségekből épített koszorú már magában is új szintre emeli a rakott zöldségfogások fogalmát, a forró, olvadt cheddar sajtbuborékai és nyúlóssága tetőzi az izgalmakat. A kakukkfüves, fokhagymás vaj pedig igazi pikantériát ad a zöldségek összesülésekor. Ünnepi köretnek vagy akár vegetáriánus főételnek is tökéletes ez az egytálétel, ami alig több mint egy óra alatt elkészül, és amivel (a zöldségek tisztításán, szeletelésén és rendezésén kívül) szinte alig van dolgunk.

VASÁRNAP

Spenótos gnocchi fokhagymás csirkemellel

A házi gnocchi készítése kicsit időigényes, de nagyon jó móka. Ebben a közép-olasz verzióban liszt helyett búzadara van. A fokhagymás, tejszínes csirkemellfilé pedig remekül kiegészíti! Kattints ide a teljes receptért!


Ha inkább valami mást ennél a héten:

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így főzz a családnak elegáns karácsonyi menüt 10.000 forintból

Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.