Persze karácsony előtt mindig történik valami a konyhában, azonban ez a valami inkább a nagy nap előkészületeit jelenti a legtöbb esetben. Tésztabegyúrások, nehézkes egytálételek és hosszasan rotyogó levesek megindítása: kinek marad ideje ilyenek mellett nap, mint nap főzni? Pedig enni most is kell, főleg azért, hogy legyen energiánk a hét vége felé is, amikor egyre közelebb kerülünk a nagy naphoz. Főzzünk hát a héten 5 napig gyorsan és praktikusan, majd a hétvégén lassan és hagyományosan, a karácsonyhoz méltó módon.
HÉTFŐ
A paradicsomos káposzta egyszerű és gyors étel, ráadásul, ha nem a klasszikus módon, hanem sütőben készítjük, akkor még a népszerűségén is sokat javíthatunk. Ilyen formában talán még a gyerekeknek is bejön majd.
KEDD
Nagyon fűszeresre sikeredtek ezek a kis húsgolyók: de semmi vész, egy gyors, joghurtos mártogatóssal megszelídíthetjük őket. És akkor már csak egy adag rizs vagy krumpli kell melléjük, hogy teljes legyen az élmény (és az ebéd).
SZERDA
Tegyünk két tortilla közé minden jót, és már kész is van a mai ebédünk. Ebbe a verzióba sok sült csirke, még több zöldség és egy isteni joghurtos öntet került.
CSÜTÖRTÖK
Meglepő módon francia receptről beszélünk: bár jobban érezni benne a szomszédos német konyha hatását (khm...káposzta). Mindegy is, ami nekünk ezen a héten fontos, hogy a lepény laktat, és nem vesz el tőlünk végtelen időt a konyhában.
PÉNTEK
Light tésztasaláta csirkemellel
Ez az utolsó nap Szenteste előtt, itt már tényleg nincs idő semmire: na jó, talán erre a 30 perces, laktató tésztasalátára még akad majd egy kevés.
SZOMBAT
Szenteste van, ami azt jelenti, hogy egy gyors ebédre lesz szükségünk, ami mellett mégis marad hely az esti vacsorára, esetleg azt, hogy az ebéd kihagyásával rögtön az esti menüre fókuszálunk. Nos, mindkét esetben tökéletes választás lehet ez az elegáns, félórás lazac.
VASÁRNAP
Töltsük a vasárnapot (és karácsony első napját) ennek a szaftos, magyaros, hagyományos egytálételnek a bűvöletében. Ezt tejföllel megpakolni, majd kenyérrel tunkolni: na az aztán ünnepi élmény.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a recepteket is próbáld ki:
