A feldolgozott élelmiszerek látszólag jó megoldásnak tűnnek, ha nincs időnk főzni, azonban egészségünk érdekében többször is érdemes átgondolni, fogyasszuk-e őket.
Nosalty
Mind szeretünk kevesebb pénzt otthagyni a boltban, ha élelmiszert vásárolunk, igaz? Ez persze sokszor nem olyan egyszerű: néha már az alapvető ételek kosárba tétele után is borsos összegek repkednek a fejünk fölött. Akkor hogyan költsünk mégis kevesebbet?
Lakos Benedek
Akármennyire is távol áll még az európai emberek többségétől a rovarfogyasztás, a világszerte magának egyre nagyobb teret nyerő élelmiszercsoport számos problémára jelenthet megoldást a jövőben.
Nosalty
Kutatás készült a Z-generáció bevonásával, melynek fókuszába a fenntartható élelmiszer-ellátás került. Az eredmények biztatóak (bár egyben szomorúak is): úgy tűnik, a mostani huszonévesek igenis tudják, merre tart a világ.
Nosalty
Ugyan ki gondolná, hogy fehér babból olyan tökéletes krémlevest lehet készíteni, amihez még tejszín és tejföl sem kell? A hír igaz, a következő, élénk narancssárgában pompázó levest ez a közkedvelt hüvelyes teszi ellenállhatatlanul finommá.
Nosalty
Sajnos nem áll meg az élelmiszerek árának emelkedése: egyre több termék lassan a nehezen megfizethető kategóriába kerül. Ez történt most a szinte mindennaposan fogyasztott zöldséggel, a krumplival is.
Nosalty
Az E171 rövidítésű titán-dioxiddal fehér színt adtak hozzá sokféle élelmiszerhez, például ragógumikhoz, "fehércsokoládékhoz", péksüteményekhez, szendvicskrémekhez, levesekhez, szószokhoz, salátaöntetekhez és élelmiszerkiegészítőkhöz.
Nosalty
Hiába a dietetikusok figyelmeztetése, az elmúlt öt évben szinte megkétszereződött az egy magyar főre jutó átlagos pékárufogyasztás mértéke.
Nosalty
Sokat drágult egy év alatt a bevásárlás két népszerű, hazánkban is nagy forgalmat termelő hipermarketláncban. Az Aldiban és a Lidlben is 12-15 százalékkal nőttek az árak.
Nosalty
A legújabb jelentések szerint történelmi csúcson voltak 2021-ben az élelmiszerárak. Az előző évben azonban nemcsak az árak, hanem a kereslet is nőtt az egész világon. A drágulás sok helyen komoly problémákat okozott.
Nosalty
Van jó néhány olyan élelmiszer, amely időről időre eltűnhet a boltok polcairól, vagy növekedhet az ára. Mutatjuk, melyekről van szó.
Nosalty
A Nébih új ajánlásában hiánypótló tájékoztatást adott közre, ami abban nyújt segítséget a lakosságnak, hogyan kezeljék az élelmiszerek lejárati dátumát. Mint kiderült, egyes tartós élelmiszerek akár hetekkel a lejárati dátum után ugyanúgy fogyaszthatók.
Nosalty
Végre kiderültek a részletek a SZÉP-kártyás fizetéssel kapcsolatban. Mutatjuk, mely élelmiszerekért fizethetünk majd ezzel a kártyával.
Nosalty
Csaknem 17 százalékkal drágultak az élelmiszerek a tavalyi árakhoz képest. A legmagasabb mértékben a margarin ára nőtt, ugyanakkor számos más alapanyag van, amiért mélyebbre kell nyúlni a zsebünkbe.
Nosalty
A horkolás ellen nem mindig kell drága megoldásokat keresni. A szakértők szerint három egyszerű szokás is elég lehet ahhoz, hogy jelentősen csökkentsd, vagy akár meg is szüntesd a kellemetlen jelenséget.
Nosalty
Jöhet egy frenetikusan finom menzát idéző menüsor? Az igazán selymes brokkolileves után kínálunk egy majonézes bundával bolondított rántott husit és egy óóóóóóóriási piskótatallért!
Macsuga Viktória
Ha a drogériákban is inkább a természetes, lebomló, vegyszermentes termékek között ácsorogsz szívesebben, már csak egy lépés, hogy magadnak készítsd el saját, maradékmentő (!), környezetbarát tisztítószered - mondjuk ecetből és narancshéjból!
Brecz Judit
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
Ahogy öregszünk, egyre fontosabbá válik, mit teszünk a tányérunkra. A szakértők szerint van (legalább) kettő olyan élelmiszer, amit minden 60 év felettinek érdemes lenne rendszeresen fogyasztania – lehet, hogy a te hűtődben is ott vannak.
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
Nálunk a franciasaláta nem csak köret, hanem főszereplő is lett ebben az akár húsvéti, vagy másfajta ünnepi fogásban. Őzgerincben sütve nemcsak finom, hanem mutatós is, igazi ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
