Ételek, amelyeket nehezebb lehet 2022-ben beszerezni

Van jó néhány olyan élelmiszer, amely időről időre eltűnhet a boltok polcairól, vagy növekedhet az ára. Mutatjuk, melyekről van szó.

A 2020-ban kirobbant koronavírus-járvány az életünk minden területére kihatott. Az élelmiszer-utánpótlásra is hatással volt, nagyon megbonyolította a szállítást, ezért előfordult, hogy néhány termékből hiány lépett fel. A mashed.com szakértők segítségével szedte össze, mely termékekből léphet fel ismételten hiány 2022-ben.

Tejtermék

A 2021-ben fellépett tejhiány a világszerte megjelenő munkaerőhiány mellékhatása volt. Angliában például előfordult, hogy egy farmernak 40 ezer liter teje ment kárba, mert nem talált fuvarozót, aki elvitte volna a feldolgozóba – a szerencsétlen helyzet egyébként részben a Brexit nyomán alakult ki. Mivel nálunk is sok az import tejtermék, fel kell készülni, hogy nem mindig tudjuk majd megvenni mindenből a kedvencünket.

Lehet, hogy egy pohár tej hamarosan kincs lesz

Lazac

A lazac mennyisége inkább a klímaváltozás miatt került veszélybe. A világ vadlazacállományának 40 százaléka Alaszkában található, az utóbbi években pedig igencsak megcsappant a populáció.

Csokoládé

A szakemberek már régóta jósolják, hogy hamarosan beüt a csokoládéhiány. Miközben ugyanis a termelés eléggé ingatag lábakon áll, a kereslet rohamosan emelkedik a koronavírus megjelenése óta, hiszen sokan próbálják édességgel boldogítani magukat.

Sokan vigasztalódtak ezzel a korlátozások alatt

Tészta

A járvány kezdetekor volt már tésztahiány, hiszen sokan spájzoltak be belőle, mivel könnyen elkészíthető, és sokáig eltárolható. A Microsoft híroldala, az MSN szerint idén a klímaváltozás miatt egyre gyakoribb szélsőséges időjárás okán valami hasonlótól lehet tartani.

Forrásunk volt.


Még több izgalmas cikk:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.