Most már egészen biztosan távozott az utolsó rokonlátogató küldöttség is, fellélegezhetünk, megpihenhetünk a nagy ünneplés után. A hétvégére készítsünk könnyed leveseket, mentsük meg a maradékokat a főételekkel, és csempésszünk be pár édes, de nem túl terhelő fogást is a menü végére.
Nosalty
Ha fasírt készítésébe kezdesz, akkor abból nem lehet eleget gyártani! Főzelékhez vagy magában, de még útravalónak is tökéletes az apró golyók/lepénykék sokasága. Lássuk, mik voltak a kedvenceitek az évben!
Nosalty
Lássuk, mely ünnepi édességek és sütemények azok, amelyek a legtöbbünket elvarázsolnak karácsonykor.
Nosalty
Őrült finom és extra gyors sütemények és édességek várnak, ha esetleg elúsztál az időben és a térben, és még mindig hátravan az ünnepi süteménysütés feladata. Ötletelj innen, ezúttal horoszkópod alapján!
Nosalty
Ne hidd, hogy a karácsony csak sokórás, bonyolult, kelesztős-gyúrós-sütős-főzős finomságokból állhat, és napokig kell ácsorognod a konyhában, míg valami ünnepit varázsolhatsz az asztalra. Mutatunk 7 olyan receptet, mely ünnepi, mégis gyors!
Nosalty
A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.
Hering András
Az idei karácsonyi hét során sem szenvedünk majd hiányt gyönyörű és finom ünnepi fogásokból, a klasszikusok mellett pedig különlegesebb megoldások is várnak titeket: levesek, főételek, sütemények az év legszebb időszakára!
Nosalty
Egy gyors krémleves, egy magyaros borsóleves, egy tepsibe csúsztatott tepsis krumpli+kolbász meg némi resztelt máj nem vág minket földhöz, ami az elkészítési időt illeti. A sütik pedig karácsonyra előre készüljenek!
Nosalty
A nagy karácsonyi klasszikusok közül szinte mindegyikre igaz, hogy mindenki máshogy készíti és szereti őket. Ha idén mégis másra hallgatnál, fogadd meg egy profi tanácsait: lesd meg, hogyan készíti Pikács Árpi a szabolcsi töltött káposztát!
Nosalty
Már csak egy hetünk maradt szentestéig: ez a karácsonyi előtti időszak pedig arról híres, hogy a dolgok igencsak össze tudnak sűrűsödni. Találjunk megnyugvást a káoszban, főzzünk minden nap gyors, hangulatos ebédeket, vacsorákat.
Nosalty
Karácsonykor egészen biztosan kerül az ünnepi asztalra egy különleges vagy egy régi, bevett családi recept alapján készült leves. Halászlé? Zöldségkrémleves? Édes gyümölcsleves? Húsleves? Ha nem tudod, melyiket főzd, segítsenek a csillagok, és horoszkópod alapján kínálnak neked levesreceptet!
Nosalty
Gyorsak, finomak, és tutira jóllaksz velük a rohanós napokon. Némelyik hétköznapi, némelyik pedig abszolút ünnepi. Főzz velünk az utolsó napokban karácsony előtt!
Nosalty
Olyan recepteket válogattunk, melyek egy sima hétvégén, de akár karácsonykor is megállják a helyüket: egyszerűségükben is ünnepiek, sőt, nem is annyira drágák.
Nosalty
Ha idén beígérted a kedvesednek/férjednek/feleségednek és magadnak is, hogy lenyűgözöd az anyósod egy házi süteménnyel karácsonyra, válassz receptet horoszkópod szerint!
Nosalty
Menstruáció alatt gyakori a puffadás és a hasi kellemetlenség. Mutatjuk, mely ételek segíthetnek az emésztés, a folyadékegyensúly és a közérzet támogatásában.
Nosalty
A szakértők szerint nagyon nem mindegy, mikor indítjuk be a légkondit: a ki-be kapcsolgatás és kizárólag a legforróbb órákban történő beindítás sem jó ötlet.
Nosalty
Stresszes időszakban könnyű rosszul választani. Mutatjuk, milyen egyszerű, tápláló ételeket esznek a dietetikusok, amikor túl sok a teendő és a stressz.
Nosalty
A nagy nyári hőségben a nehéz, zsíros fogások jobban megterhelhetik az emésztést, és kellemetlen teltségérzetet, levertséget okozhatnak. Érdemes inkább könnyebb, frissítő ételeket választani, amelyek elegendő tápanyagot biztosítanak, mégsem terhelik túl a szervezetet. E heti 7 nap, 7 étel epizódunk könnyed ebédtippeket mutat nektek.
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Csupa szemet gyönyörködtető finomság érkezik a mai napra: levessel, főétellel és desszerttel.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
