A vajas csirke műfaja csak jó lehet: a vaj a világ egyik legfinomabb alapanyaga, a csirke pedig a legnépszerűbb húsféle, kombináljuk hát őket bátran!
Nosalty
Nem tudunk betelni az újburgonyás köretekkel, és nem is akarunk! Ők magukban, de húsok, zöldségek mellett is pazar élményt nyújtanak:
Nosalty
Mindenkinek van a lelke mélyén egy olyan étel, ami túlszárnyal minden mást a kedvencek listáján, és kis túlzással élete végéig tudná enni - eme recept általában anya vagy a nagyi repertoárjából kerül ki, és íze olyan emlékeket idéz, amelyek boldogsághormonok millióját szabadítják fel. A te horoszkópod számára vajon melyik ez az étel?
Nosalty
A magyar konyha remekei sorakoznak fel hétfőtől kezdve egészen vasárnapig, hogy biztosan ne maradjon éhes senki az asztalnál. Húsos, szaftos, laktató fogások, amiket mindenki jól ismer. Lássuk hát, mit főzünk a héten!
Nosalty
Elégítsük ki éhségünket hétköznaponként valami gyors, egyszerű, tápláló, végre nem csirkés, ellenben fehérjedús étekkel! Tonhalkonzervek, ide guruljatok!
Nosalty
Nyár van, ilyenkor egészen valószínű, hogy akad a hűtőben egy üveg kovászos uborka. Annyi minden mellé ehetjük, de még több receptbe bele is tehetjük: például az alábbi fogásokba.
Nosalty
Nem mindennapi recepteket válogattunk nektek a hétre: elő a nem hagyományos krémlevesekkel, kombinációkkal, főételekkel, húsokkal, sütikkel, alapanyagokkal, hadd szóljon a kreativitás!
Nosalty
Mégis ki szeretne a nyári melegben sütit sütni a konyhában? Szerencsére vannak olyan édességek, melyekhez nem kell begyújtanunk, ilyenek például a pohárdesszertek.
Nosalty
Karaj kolbásszal töltve, vele sült krumplival, töltött csirke, tejszínes hús, bakonyi vagy lecsós szelet, csirkefasírt? Ezekre a magyaros húsételekre még a nagyi sem mondana nemet!
Nosalty
Gondoltad volna, hogy a lecsó nemcsak nálunk számít igazi komfort kajának? Mondhatni, a legtöbb nemzetnek megvan a maga lecsója, fűszeresen, szaftosan vagy épp kápiapaprikával elkészítve. Lássuk a repertoárt, ha távoli tájakra utaztatnád az ízlelőbimbóidat!
Nosalty
A magyar konyha igen sokszínű, eggy valami azonban szinte minden ételére jellemző: a paprika mértékeket nem ismerő használata. Az alábbi leveseken is mind meglátszik, hogy magyarosak, hisz' piros fűszerbajusz marad kanalazásuk után az ajkakon.
Nosalty
Ha morzsasütit sütünk, bármilyen gyümölcsöt felhasználhatunk hozzá: nyáron ilyen szempontból kifejezetten jó dolgunk van, ugyanis egymást érik az ízes alapanyagok.
Nosalty
A tejfölös süteményekre rossz szót nem lehet szólni, mert ugye tudjuk rég: tejföllel minden finomabb. És krémesebb. És puhább. És habosabb!
Nosalty
Vannak ételek, melyekről azt hisszük (sokszor jogosan, máskor abszolút nem), hogy mi képetlenek lennénk elkészíteni őket. Meg hogy anyué úgyis sokkal jobb. Vagy hogy ezt apa tudja a legjobban, bográcsban. Pedig az élet rövid, vágj bele! Nézzük, mit ajánl a heti horoszkóp, melyik ételnek veselkedj neki végre!
Nosalty
Ma egy igazán szénhidrátdús menüsor érkezik ropogós előétellel, szuperzöld és szupergyors tésztával, majd egy olasz süteménykülönlegességgel.
Nosalty
Az ünnepi készülődésnek nem kell kapkodásról és konyhai káoszról szólnia. Tóth Szilárd Michelin-csillagos séf szerint egy kis előretervezéssel, tudatos bevásárlással és jól kihasznált konyhai eszközökkel a karácsonyi főzés is lehet nyugodt, közös élmény – ehhez pedig az LG új, beépíthető konyhai készülékei is praktikus segítséget adhatnak.
Nosalty
Az egészséges csontok védelmében elsőként a kalcium jut eszünkbe. Nem véletlen, hogy már gyerekkorunkban is arra buzdítottak minket szüleink és nagyszüleink, hogy igyuk meg a tejet, és együnk sok tejterméket.
Nosalty
A kordonozás után sem csillapodtak a kedélyek, így most a hely a Facebook-oldaláért küzd.
Megnyitott Kapás Boglárka világbajnok úszó és férje, Telegdy Ádám közös kávézója, méghozzá Budapest V. kerületében.
A mandarin a téli időszak slágere, amit szívesen pucolgatunk tízórai és uzsonna gyanánt is. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de vajon mennyire egészséges, ha minden nap fogyasztjuk?
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
