Gasztro
Ne habozz! Dobd fel a babot egy kis alkohollal
Napi Tippünk kísérletezésre inspirál: ha legközelebb babos ételt készítesz, löttyints rá egy kis alkoholt!
Szász Nóribab
Gasztro
Növényvédőszer miatt visszahívnak egy bolti szemes babot
Az említett szemes bab nem engedélyezett növényvédőszert tartalmazhat, ezért a Nébih visszahívta a forgalomból.
Nosalty
Gasztro
8 egészséges alapanyag, ami nélkül nem teljes a konyhád
Mutatjuk, mi az a nyolc alapanyag, amit érdemes otthon tartani, hogy bármikor finom és egészséges ételeket tudjunk pár perc alatt készíteni.
Szekeres Dóra
Mentes
Az olcsó bableves, mely 378 forintból kijön adagonként
Ha olcsón szeretnénk egy szívmelengető levest a téli napokra, akkor ez az egyszerű bableves egy szuper választás.
Nosalty
Életmód
Régimódi alapanyagok, amelyeket (újra) építs be az étrendedbe
Azóta, hogy itthon is teret hódított a nemzetközi konyha, egyre többször találkozhatunk olyan alapanyagokkal, mint a curryfűszer, a tahini vagy éppen a matcha. Az egészségtudatos táplálkozással pedig beépült a köztudatba a csicseriliszt, a kókuszolaj és társaik. Emiatt pedig hajlamosak lehetünk megfeledkezni a régi, jól bevált élelmiszerekről.
Nosalty
Életmód
Ezt eszik azok az emberek, akik a legtovább élnek
A kék zónában élők kiemelten figyelnek az étkezésre, nézzük, melyek azok az alapanyagok és fogások, melyeket gyakran fogyasztanak.
Nosalty
Gasztro
9 babbal dúsított főétel, a chilis babtól elrugaszkodva
Igazságot a babnak: nemcsak csípősen, fűszeresen, darált hússal érkezhet (chilis bab képében), hanem megannyi más izgalmas módon is. Húsokkal vagy azok nélkül, különböző zöldségekkel és gabonákkal, satöbbi, satöbbi. Nálatok melyik készül?
Nosalty
Életmód
Most kiderül, hogy ismered-e az összes babfajtát
12 000 éve fogyasztja az ember a babot, amiből rengeteg fajta létezik. Vegyük sorra a világszerte kedvelt hüvelyes változatait!
Nosalty
Életmód
3 filléresen laktató fogás, ami kijön egy babkonzervből
Babkonzerv valószínűleg minden háztartásban lapul bőséggel, hiszen olcsó, laktató és sokszínűen felhasználható alapanyag. Nézzük, milyen izgalmas fogások sülhetnek (és főhetnek) ki belőle!
Lakos Benedek
Fogyókúra
9 tüzes chilis bab, amit imádunk könnyezve kanalazni
Vannak olyan ételek, amelyek esetében megéri a fájdalom, és ennek a chilis bab az egyik legjobb iskolapéldája. Rengeteg fűszer, laktató bab, ízes szaft: kár lenne kihagyni.
Nosalty
Gasztro
10 fűszeres babos ragu és leves, ami feltölt energiával
Az összes hüvelyesben rengeteg fehérje található, és ez alól a bab sem kivétel. Főzzünk ezzel a csodás zöldséggel egy laktató ragut vagy levest, ami garantáltan felpörgeti majd a napunkat.
Nosalty
Házimenza
Így nem lesz fájdalmasan puffasztó a bab és a lencse
Rengeteg kutatás bizonyítja, hogy a hüvelyes zöldségek fogyasztása mennyi ponton támogatja az egészségünket: értékes rostokat, vitaminokat és fehérjét tartalmaznak, finomak és laktatók, sőt hosszú távon még az agyat is védik. A kellemetlen puffasztó hatásuk pedig pár trükkel nagyban csökkenthető – mutatjuk, hogyan.
Szekeres Dóra
Család
Az áztatási trükk, amitől sokkal krémesebb és puhább lesz a...
Ma már szinte nincs olyan hüvelyes, amelyet ne lehetne megvásárolni a hazai piacokon. Ma a zacskós szárazbab áztatási trükkjeit vesszük górcső alá, van ugyanis egy trükk, amitől sokkal finomabb, krémesebb és puhább lesz a hüvelyes.
Masszi- Rigó Csilla
Házimenza
Babra megy a játék – edd magad egészségesre hüvelyesekkel
Mindegy, hogy milyen étrendet követünk, egészen biztos, hogy ha a hüvelyeseket visszatérő szereplővé tesszük a tányérunkon, azzal csak nyerhetünk: mély ízeket, sokszínű ételeket és értékes tápanyagokat. Tovább is van, mondjam még?
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Vásárlás
Mit főzzek ma? Brokkolikrémleves, majonézbundában rántott csirke és óriás piskótatallér...
Jöhet egy frenetikusan finom menzát idéző menüsor? Az igazán selymes brokkolileves után kínálunk egy majonézes bundával bolondított rántott husit és egy óóóóóóóriási piskótatallért!
Macsuga Viktória
Életmód
Narancshéj és ecet? Mutatjuk, mire jó ez az egyszerű házi...
Ha a drogériákban is inkább a természetes, lebomló, vegyszermentes termékek között ácsorogsz szívesebben, már csak egy lépés, hogy magadnak készítsd el saját, maradékmentő (!), környezetbarát tisztítószered - mondjuk ecetből és narancshéjból!
Brecz Judit
Életmód
Megérkezett a tavasz kedvenc zöld levelese – Ennyire olcsó most...
A tavasz egyik legkedveltebb, zöld leveles fűszernövénye igen olcsó most az Aldiban, érdemes lecsapni rá, hiszen csak pár napig él az akció!
NosaltyTovábbi cikkek
Húsvét
A cékla valóban nagyon egészséges, de nem mindenkinek ajánlott a...
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
Életmód
2 élelmiszer, amit minden 60 év felettinek érdemes lenne rendszeresen...
Ahogy öregszünk, egyre fontosabbá válik, mit teszünk a tányérunkra. A szakértők szerint van (legalább) kettő olyan élelmiszer, amit minden 60 év felettinek érdemes lenne rendszeresen fogyasztania – lehet, hogy a te hűtődben is ott vannak.
Vásárlás
8+1 villámgyors hidegtálötlet húsvétra – 30 perc alatt készen vannak
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
Top Receptek
sajtos tekercs
Egyszerű sajttekercs
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
répatorta
Répatorta egyszerűen és szaftosan
A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...
rántott hús
Majonézes bundában rántott csirke
A legtöbb családban az ünnepi asztalra is kerül rántott hús, amit mi most a megszokottól eltérően készítettünk el: liszt és tojás helyett fűszeres majonézbe mártottuk a húst, ...