Tojássárgája

Leírás

A tojás belső, kerekded, sárga része, a tojás össztömegének kb. harmadát adja. A tojássárgája tartalmaz fehérjét, zsírt, vasat, A-, B-, C-, D-, E-vitaminokat. A csírakorong is itt található a tojásban, amely megmutatja, hogy megtermékenyült-e, vagy sem, ez azonban nem befolyásolja a tojás minőségét. A tojássárgája rendkívül sokoldalúan használt alapanyag: krémek, mártások, levesek, húsételek, sütemények, fagylaltok stb. készítéséhez használják.

Tojássárgája
322
Kalória
15.9g
Fehérje
3.6g
Szénhidrát
26.5g
Zsír
52.3g
Víz
1.1kg
Koleszterin
-
Élelmi rost
560mg
Cukor

100 g Tojássárgája

fehérjetartalom

15.86 g

zsírtartalom

1085025.493 g

szénhidráttartalom

3.59 g

víztartalom

52.31 g

gramm tojássárgája?

Top ásványi anyagok

Foszfor

390 mg

Kalcium

129 mg

Nátrium

48 mg

Magnézium

5 mg

Top vitaminok

Kolin

820.2 mg

B6 vitamin

0.35 g

Pantoténsav - B5 vitamin

2.99 mg

E vitamin

2.58 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

15.86 g

Zsír

telített zsírsav

9.551 g

egyszeresen telített zsírsav

11.738 g

többszörösen telített zsírsav

4.204 g

koleszterin

1085 g

ásványi anyagok

Kalcium

129 mg

Vas

2.73 mg

Magnézium

5 mg

Foszfor

390 mg

Nátrium

48 mg

Cink

2.3 mg

Réz

0.077 mg

Mangán

0.055 mg

Szelén

56 µg

szénhidrát

cukor

0.56 g

víz

52.31 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.176 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.528 mg

Niacin - B3 vitamin

0.024 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

2.99 mg

Folát

146 µg

Kolin

820.2 mg

Retinol

371 µg

Alfa-karotin

38 µg

Béta-karotin

88 µg

Béta-kriptoxantin

33 µg

Lutein+zeaxantin

1094 µg

E vitamin

2.58 mg

D vitamin

218 µg

K vitamin

0.7 µg

B12 vitamin

1.95 µg

A vitamin

381 µg

B6 vitamin

0.35 g

6946 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Figyelem! Népszerű tésztafélét hívtak vissza szalmonella gyanúja miatt

A fogyasztók biztonságának legmagasabb szintű biztosítása érdekében a White Lake Kft., a REEVA termékek magyarországi forgalmazója a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal (NKFH) együttműködésben azonnali hatállyal visszahívja a hazai piacról a REEVA márkanév alatt forgalmazott valamennyi instant leves és tésztaleves terméket. Az intézkedés az összes érintett termékre vonatkozik, ízesítéstől, kiszereléstől, gyártási azonosítótól és minőségmegőrzési időtől függetlenül.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...