Sonka
477 kcal
Frittata szendvics ramenkától
547 kcal
Hamis carbonara spagetti
800 kcal
Croque Madame Dacota konyhájából
440 kcal
Serpenyős cordon bleu
Leírás
Sertés combjának a húsa, melyet különféleképpen érlelnek. Egészben vagy szeletelve, főve vagy nyersen (sós vízben érlelve, levegőn szárítva vagy füstölve) kapható.Híres sonkák: az olasz Prosciutto di Parma és Prosciutto di San Daniele, a spanyol Jamón Ibérico és Jamón Serrano, a francia Bayonne sonka, a német fekete erdei sonka és westfáliai sonka, valamint a spanyol Jambon d’Ardenne.
