Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kendermag tej

Kendermag tej
Kendermag tej
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvencem, nagyon szeretem az ízét is, és azért is, mert egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni. Nem kell áztatni meg pucolni, mint a mandulát. Arról "ne" is beszéljünk, hogy milyen egészséges. Természetesen a datolyát más édesítőszerrel is lehet helyettesíteni.

hozzávalók / 4 adag

  • 3 ek hántolt kendermag
  • 8-15 db datolya
  • 1 db vanília rúd
  • 1 csipet fahéj
  • 6-8 dl víz

ajánlat

Tejérzékenyeknek vagy vega étkezéshez.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat turmixgépbe tesszük. Ha gyenge a gépünk, ajánlatos feldarabolni a datolyát és a vaníliát.
  2. Kb. 1-2 dl vízzel felöntjük, és lassan elkezdjük turmixolni. Majd gyorsabb fokozaton pépesre dolgozzuk.
  3. Ha már krémes, nem darabos, akkor tegyük a megmarad vizet a kendermag tejhez.
  4. Hűtőszekrényben egy napig tárolható.
  • elkészítettem: 288 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 220
elküldve: 1
receptkönyvben: 25
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

RAW

Mióta szakács: 2011.03.15.
137 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: vegán
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: tejmentes
adag: 4 főre
fogás: ital

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejmentes kendermagtej, hántolt kendermag tej, datolyás tejmentes tej, datolyás kendermag tej

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kristina
RAW / Kristina Fri, 2013-05-17 05:26

http://www.babibiobolt.hu/termekeink/egeszseges-elelmiszerek-italok-lisz...

Gyakran előfordul, hogy ősi, rég elfeledett növények jótékony hatásait újra felfedezi az emberiség. Így történt ez a napjainkban egyre nagyobb népszerűségnek örvendő kendermaggal is. A kendermag fogyasztásának évszázadokra visszatekintő múltja van, hiszen egy sokoldalú és rendkívül jótékony hatású magról beszélünk.
Elsőként említendő, hogy a kendermag nagymértékben tartalmazza a szervezetünk számára elengedhetetlen esszenciális aminosavakat, melyeket testünk nem képes önmagától előállítani. Ezen aminosavak a köztudomás szerint elsősorban a húsfélék bevitelével biztosítható. A kendermag rendszeres fogyasztásával azonban a vegetáriánus és vegán életmódot folytatók, vagy a húst csak kisebb mértékben kedvelők is – az esszenciális aminosavak terén – megfelelő beviteli forráshoz juthatnak.
A kendermag nagy mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírsavakat is, melyek az egészséges érrendszer és a jó vérnyomás garantálói. Fontos tudni, hogy a telítetlen zsírsavak bevitele nem növeli a koleszterinszintet, sőt fokozza a zsíranyagcserét. A kendermag kiemelkedő Omega-3 és az Omega-6 zsírsav tartalommal rendelkezik.

Kristina
RAW / Kristina Fri, 2013-05-17 05:27

A pozitív élettani hatások sorába feltétlenül megemlítendő a kendermag magas rosttartalma, mely elősegíti az emésztést, hatásos savtúltengés esetén és garantálja jó bélműködést.
Kitűnő ásványianyag forrás is, kálcium, magnézium és kálium tartalma miatt, ezen kívül a kendermag bővelkedik B- és E-vitaminban.

A kendermagban fellelhető fehérje a legmagasabb szinten hasznosítható növényi fehérjék közé tartozik. A szervezetünk számára a fehérjék legfőbb funkciója a szövetek működésének fenntartása és azok növekedésének elősegítése. A kendermag fehérjéje rendkívül könnyen felszívódik, így nagymértékben hozzájárulhat az egészséges immunrendszer fenntartásához.
Fontos kiemelni, hogy a kendermag nem tartalmazza a kábító hatású delta-D-tetrahidro-kannabinolt (=THC). A THC ugyanis a növény virágos hajtásainak levelein elhelyezkedő mirigyekben van. A kendermag fogyasztásának így semmilyen egészségkárosító vagy kábító hatása nincsen!
http://www.babibiobolt.hu/termekeink/egeszseges-elelmiszerek-italok-lisz...