Fokhagymapor

Leírás

A fokhagyma kiszárításával és őrlésével készülő halvány barnás-sárga por, amely felhasználáskor 8-10 szeres fokhagyma mennyiségnek felel meg. A fokhagymapor számos pozitív élettani tulajdonságát megőrzi a növénynek. Levesek, főzelékek, sültek, saláták, mártások, kolbászfélék, vadhúsok fűszerezésére használható. A boltban is beszerezhetjük, de házilag is elkészíthető.

Fokhagymapor
331
Kalória
16.6g
Fehérje
72.7g
Szénhidrát
0.7g
Zsír
6.5g
Víz
-
Koleszterin
9g
Élelmi rost
2.4g
Cukor

100 g Fokhagymapor

fehérjetartalom

16.55 g

zsírtartalom

0.542 g

szénhidráttartalom

72.73 g

víztartalom

6.45 g

gramm fokhagymapor?

Top ásványi anyagok

Foszfor

414 mg

Kalcium

79 mg

Magnézium

77 mg

Nátrium

60 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

1.654 g

Kolin

67.5 mg

C vitamin

1.2 mg

Niacin - B3 vitamin

0.796 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

16.55 g

Zsír

telített zsírsav

0.249 g

egyszeresen telített zsírsav

0.115 g

többszörösen telített zsírsav

0.178 g

ásványi anyagok

Kalcium

79 mg

Vas

5.65 mg

Magnézium

77 mg

Foszfor

414 mg

Nátrium

60 mg

Cink

2.99 mg

Réz

0.533 mg

Mangán

0.979 mg

Szelén

23.9 µg

szénhidrát

rost

9 g

cukor

2.43 g

víz

6.45 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.435 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.141 mg

Niacin - B3 vitamin

0.796 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.743 mg

Folát

47 µg

Kolin

67.5 mg

E vitamin

0.67 mg

K vitamin

0.4 µg

C vitamin

1.2 mg

B6 vitamin

1.654 g

855 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Vaníliafagyis affogato, frappé, cold brew – 6+1 hely, ahol tökéletes...

Amikor olyan brutálisan meleg van, mint amilyet az elmúlt napokban megtapasztaltunk, azt szokták mondani, hogy figyeljünk a folyadékpótlásra, és kerüljük a koffeintartalmú italokat. Na de mit csináljon az, aki kávé nélkül létezni sem tud, nemhogy túlélni egy kánikulai hetet? Mutatunk hat plusz egy budapesti kávézót, ahol lehűtenek, felpörgetnek, egyszóval, ahol isteni hideg kávékülönlegességek kaphatók.

Kormos Lili

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.