Cointreau

A Cointreau egy narancshéjból készült, tiszta színű francia likőr, amelyet világszerte koktélok és desszertek ízesítésére használnak. Italboltokban, szupermarketekben és bárokban egész évben könnyen beszerezhető. Jellegzetes, citrusos aromája miatt kis mennyiségben is karakteres ízt ad italoknak és ételeknek, ezért a gasztronómiában is népszerű alapanyag.

Leírás

Cointreau – receptek, leírás, tippek

A Cointreau elsősorban élvezeti ital, amely cukrot és alkoholt tartalmaz, így energiadús, de mértékkel fogyasztandó. Intenzív narancsos íze és illata frissítő hatású lehet, és segíthet kiemelni a desszertek és koktélok ízét. Főzés és sütés során az alkohol egy része elpárolog, miközben a citrusos aroma megmarad.

Most pedig következzenek a vásárlási, tárolási és elkészítési tippek:

Mi az a Cointreau?

Cointreau

A Cointreau egy prémium minőségű narancslikőr, amelyet keserű és édes narancs héjából készítenek lepárlással. Francia eredetű ital, amelynek alkoholtartalma általában 40%. Színe víztiszta, íze édeskés, citrusos, enyhén kesernyés utóízzel.

Hogyan tároljam?

A Cointreau-t szobahőmérsékleten, fénytől védett helyen tárolhatjuk. Felbontás után is hosszú ideig eltartható, ha jól visszazárjuk az üveget. Hűtést nem igényel, de hidegen vagy jéggel kínálva különösen frissítő.

Hogyan vásároljuk?

Vásárláskor figyeljünk az eredeti termékre és a palack jelöléseire. Érdemes megbízható forrásból beszerezni, és ellenőrizni az alkoholtartalmat és a minőségi címkéket.

Mikor vegyem?

A Cointreau egész évben elérhető, de különösen ünnepi alkalmakon, koktélkészítéshez vagy desszertekhez szokták vásárolni. Vendégváráshoz és különleges alkalmakhoz gyakran választott ital.

Milyen ételekhez használhatjuk a Cointreau-t?

A Cointreau kiváló koktélokhoz, például margarita vagy cosmopolitan készítéséhez, de süteményekhez, krémekhez és palacsintákhoz is jól illik. Gyakran használják narancsos desszertek, csokoládés édességek vagy gyümölcsös fogások ízesítésére, mert friss, citrusos aromát ad az ételeknek.

Még több, Cointreau-val készült receptért görgess lejjebb!

231
Kalória
-
Fehérje
-
Szénhidrát
-
Zsír
66.6g
Víz
-
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Cointreau

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

66.6 g

gramm cointreau?

Top ásványi anyagok

Foszfor

5 mg

Nátrium

1 mg

Vas

0.01 mg

Réz

0.01 mg

Top vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin

0.007 mg

Tiamin - B1 vitamin

0.005 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

Vas

0.01 mg

Foszfor

5 mg

Nátrium

1 mg

Réz

0.01 mg

szénhidrát

víz

66.6 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.005 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.007 mg

138 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek