Tudjuk, a savanyú káposzta roppantul egészséges - de mégis mit lehet még belőle készíteni? Magában nem mindenki szereti, a töltött káposzta meg már uncsi.
Országh Kitti
A kamrám tele van különféle lekváros csuprokkal, mégis nagyon ritka, hogy megbontok egyet - ha mégis megkívánom, maximum egyszer kenek belőle a kalácsra, aztán rá is unok.
admin
A moziba járásnak köszönhetően kibővült az unokamenü. Az új kedvenc, a nachos. Így hát felfordult a világ rendje, legalábbis a mozi és sós perec viszonylatban.
Veres Mari
Decemberben iszonyatos mennyiségű csokit vagyunk képesek felhalmozni: a sort ugye a Mikulás kezdi, aztán jön legtöbbünknél a Jézuska, illetve megannyi ajándék finomság.
admin
A temérdek fogyókúra közül most egy olyat mutatunk be, ahol nemhogy korlátozni kell a húsfogyasztást, de kifejezetten kötelező megnövelni.
Dacota
A baszk tradíciók, technológia és szellem tökéletes egyvelege. Gondolkodás nélkül meghozza azt a ritka bizonyosság-érzést, hogy végre egy igazi tapas bárban járunk.
borosregina
Létezik egy citrom, ami zamatos, lágy, fűszeres illatú és elképesztően finom, mégis alig ismerik. Segítünk, hogy legközelebb a zöldségesnél te se menj el mellette!
Dávid
A héten már elmondtuk, hogy reggelizni bizony kell, de most abban is segítünk, hogy mit készítsünk, mit süssünk a ránk váró hideg téli reggeleken.
Szikszai Anna
Ebben a napok óta uralkodó szürke, ködös időben leginkább egy kis édességre vágyunk, valami finom, krémes desszertre, ami képes megédesíteni egy hideg, téli napot is.
Szikszai Anna
A tészta az olasz konyhaművészet legnépszerűbb étele - imádói mára benépesítik a világot. Hogy hűek maradjunk a tradícióhoz, tésztánk legyen mindig ’al dente’ ! (x)
Nosalty
A decemberi lapszembe után most januárban is lecsaptunk a friss számokra, és megnéztük, mit készítenek a gasztroújságírók és bloggerek az év első hónapjában.
Szikszai Anna
Aki még nem látta, nem maradt le semmiről! Játsszatok velünk, és megnyerhetitek DVD-n Jennifer Aniston és Jason Sudeikis fergeteges vígjátékát, a Családi üzelmeket (16)!
Nosalty
Korábban írtunk nektek bénázásainkról, már ami konyhai karrierünk beindulását illeti - akkor összegyűjtöttük, milyen felszereléssel érdemes nekivágni a nagy főzésprojektnek.
Országh Kitti
A minap volt szerencsém megnézni a 'The Lunchbox', magyar címén: 'Az ezerízű szerelem' című francia-indiai-amerikai-német filmet.
admin
Gyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
Nosalty
Tovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
Nosalty
Ne adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
