Szakácskönyv a túlélésért
Öt nő, 149 recept, fél év egy lichtenwörthi lágerben. Szakácskönyv képzeletben elkészített receptekből, ételek, melyek reményt és lehetőséget adtak a túlélésre.
Szikszai AnnaÖt nő, 149 recept, fél év egy lichtenwörthi lágerben. Szakácskönyv képzeletben elkészített receptekből, ételek, melyek reményt és lehetőséget adtak a túlélésre.
Szikszai AnnaNem is gondolnánk, mennyi múlhat az önteten: nélküle csak száraz zöldek terülnek el a tányérunkon, vele élménnyé lesz a saláta ropogtatása. Megmutatjuk, mitől jó egy öntet!
PetraSokszor mi is veszünk haszontalan tárgyakat, de ezek túlmennek minden határon: ennyire nem lehet unatkozni, sem ezen kütyük feltalálóinak, sem pedig használóinak.
adminA héten sem maradunk programok nélkül! Megünnepeljük a magyar kultúra napját, pincét járunk, és kiderül, hogy ki lesz a réteskészítés királya és királynője.
Szikszai AnnaAz egészséges életmód fontosságáról nem lehet eleget beszélni! Sőt az ideális testsúly és a megfelelő táplálkozás már egészen kisgyermek korban is lényeges.
Bodon Judit dietetikusEz a zöldségféle a trópusi illetve a szubtrópusi vidékeken terjedt el: Indiától Ausztráliáig közkedvelt, de Amerikában is jól ismerik.
adminMegosztunk veletek pár jó tanácsot, amivel mindenki kedvencét, a tojásos nokedlit tehetitek még tökéletesebbé!
Országh KittiAkkor járunk a legjobban, ha szezonális alapanyagokkal főzünk télen is: a piacon ráadásul most amúgy is ezek a legolcsóbbak - mi segítünk, hogyan készítsd el őket!
NosaltyAz év első vendégbloggere - Edina a Homebisztrotól - egy igazán különleges, citromos-mandulás sütit készített nektek.
adminFederico Mauro kultikus filmeknek álmodott meg új plakátokat. A képeken a filmekben szereplő ételek és italok kapták a főszerepet.
adminNap mint nap fejtörést okoz, mit együnk a munkahelyünkön, a befolyásoló tényezők száma pedig végtelen.
adminKedvelt szeszes italaink alapanyagokként is megállják helyüket, nem is akármilyen fogásokban. Nézzük, milyen finomságokat készíthettek egy kis alkohollal megbolondítva!
Szikszai AnnaA legtöbb ember lista nélkül bele sem vág, ha mégis, akkor tanácstalanul forgolódik ide-oda csapódva egy szupermarketben, és egy csomó fölösleges dolgot pakol a kosarába.
Országh KittiMelyik puskát lehet megenni? Ez a találós kérdés járja nálunk a „Melyik ló tud repülni?” mintájára. A válasz az utóbbira holló, az előbbire pedig: pampuska.
Veres MariGyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
NosaltyTovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
NosaltyNe adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
NosaltySokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...