Az új-zélandi születésű szakács és hamburger szakértő Daniel Wilson egy nem mindennapi innovációt oszt meg könyvében az olvasókkal. Itt a titok!
Hajnal Stefi
Piacra járni jó, de van néhány íratlan szabály, amit nem árt észben tartani, ha ott vagyunk. Mutatjuk őket!
Fenes Gábriel
Az alapesetben kedves cukorgirlandokkal díszített mézeskalácsházak szigorú, komoly unokatesóit készítette el egy food designer páros.
Hajdú_Anna
Svájc irányt mutat: elkezdi a rovaralapú élelmiszerek, többek közt rovarburger árusítását. Vélhetően ez a jövő...
Nosalty
Tizenegy rossz szokás, ami nem csak illetlenség, de néha visszataszító is. Te mindig betartod az etikettet?
Fenes Gábriel
Miért van az, hogy a szabadban, parázson sült ételek olyan finomak? Akármilyen grilltechnológiát alkalmazhatunk, csak nyerhetünk az ügyön! (x)
Nosalty
Bundázd a hússzeletet változatosan, legyen minden puha és ízes, ma rosszalkodunk, és félrerakjuk a diétát!
Nosalty
Ahogy öregszünk úgy válunk egyre levesesebbekké - Ti is? Imádjuk krémként, sok zöldséggel hússal, tejföllel is. Utóbbiakból most 17-et gyűjtöttünk, válogassatok!
Nosalty
Kis segítség a napi dilemmára: 3 recept, azaz 1 leves, 1 főétel és 1 desszert, ha nem tudod, mit főzz ma.
Nosalty
A filmekben, hát még a rajzfilmekben minden étel sokkal finomabbnak tűnik, de most már ne csak nézd, hanem készítsd is el a kedvencedet!
Hajnal Stefi
Nyáron fontos a folyadékpótlás, még a sofőröknek is. Ha viszont megállunk, nem mindegy, hogy hol hagyjuk a vizespalackunkat.
Fenes Gábriel
A Márga Budapestet üzemeltető Geoholding Zrt. tulajdonosi szerkezetében történt változások miatt bezár az étterem.
Hajdú_Anna
A sertéshús gond nélkül beleillik a mindennapos, egészséges étrendbe is - reggeli, ebéd, vacsora is készülhet belőle, külön tippjeinkkel pedig a gyerekek is imádni fogják! (x)
Nosalty
Egy francia cukrász, Cédric Grolet , úgy döntött, Rubik-kocka alakú tortákat fog készíteni, és az a helyzet, a végeredmény elég jól sikerült.
Hajdú_Anna
Utolsó estéjéhez érkezik a Vietnámigulyás, legalábbis jelenlegi formájában. A vendéglátóhely közösségi oldalán jelentette be, hogy a mai nap után változás következik, a folytatás részleteiről azonban egyelőre nem árultak el konkrétumokat.
Nosalty
Kenyeres receptválogatásunkban most a klasszikus fehér kenyértől a kovászos és magvas változatokig mutatjuk a kedvenceket, és azt is eláruljuk, miért lett az új kenyér augusztus 20. jelképe.
Macsuga Viktória
Augusztus 20-tól országszerte közel 500 cukrászdában lehet megkóstolni a 2026-os Magyarország Tortáját és Magyarország Cukormentes Tortáját. Idén már térképes kereső is segít megtalálni a hivatalos árusítóhelyeket, így könnyen rátalálhatunk, hol kapható a két díjnyertes sütemény.
Nosalty
Nem minden kovászosnak nevezett kenyér készül ugyanúgy. Pékek mutatják meg, mire figyelj az összetevők listáján, ha valódi kovászos kenyeret keresel.
Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
