Napi Tippünk kötelező olvasmány azok számára, akik szoktak otthon kenyeret sütni, mert eláruljuk, miként befolyásolhatja a sütőd hőmérséklete a kenyered héját, sőt, arra is kitérünk, miként segíthet a gőz, hogy kellően ropogós legyen a végeredmény!
Szász Nóri
A trappista sajt letaszíthatatlan a legkedveltebb sajtok trónjáról kis hazánkban. Lássuk, a héten hol árulják irtó olcsón!
Nosalty
Szükségünk van rá, az izomzatunknak és az idegeinknek is, reklámok és patikák tolják az orrunk alá, és ez egy szintig jól is van így. Na de a magnéziumot akár túl is adagolhatjuk.
Nosalty
Mutatós, friss, buja, zöld vagy éppen sárga, illatozó, ress - ezek a jelzők jutnak eszünkbe a tavasz első hónapjára felsorakoztatott csodaszép receptek láttán. Velünk tartotok és velünk főztök-süttök márciusban is, ugye?
Nosalty
Újabb hét, újabb kvíz! Most a szószok és mártások összetevők alapján való felismerésére hívunk titeket. Higgyétek el, nem lesz könnyű dolgotok!
Nosalty
Nagyon sokáig nem szerettem étteremben desszertet kérni, mert az volt az érzésem, hogy az étlap végét nem veszik elég komolyan. Aztán a tendencia változni látszott, és először csak azt vettem észre, hogy egyre több olyan hely van, ahova már csak a desszertekért is érdemes beülni. Aztán megjelentek a klasszikusok, amikről kicsit megfeledkeztünk, vagy, legyünk őszinték, a nagy gasztroforradalomban elkezdtük kicsit lenézni őket. Azoknak, akik rajonganak az olyan megunhatatlan finomságokért, mint a mákosguba, a gesztenyepüré vagy a máglyarakás, most ajánlunk 5 éttermet, ahol biztosan nem fognak csalódni.
Kormos Lili
Tabuk nélküli beszélgetés a női szerepekről, kiváló francia menüsorral spékelve – Március 20-án érkezik a második Marie Claire Bistro, gyertek el!
Nosalty
Csodásan nosztalgikus ételek minőségi kivitelben: tényleg édes paradicsomleves olaszosan, milánói makaróni és igazi, kelt tésztás lekváros bukta vár.
Nosalty
Manapság az otthonok szinte elengedhetetlen tartozéka a wifi-router, ami lehetővé teszi, hogy vezeték nélkül egyszerre több eszközön is legyen internetünk. Gyakran előfordul sajnos, hogy a hálózat gyenge, de erről nemcsak a szolgáltató tehet, ugyanis két konyhai eszköz is ludas lehet!
Nosalty
Szakértők árulták el, mely gyümölcslevek vannak tele tápanyagokkal – és melyeket érdemes inkább a boltok polcain hagyni.
Szabó Anna
Ráadásul a kisboltok nem rendelkeznek olyan eszközökkel, mellyel megfelelő számlát tudnának kiállítani.
Nosalty
A legjobb ajándék az együtt töltött idő, minden más csak hab a tortán. Viszont, ha nem mindegy, milyen az a hab, akkor hoztunk 8 ajándékötletet, honnan szerezd be a nőnapi meglepetést a virágtól a gyertyáig!
Szász Nóri
Egy igen kedvelt fűszerről van szó, amely a mediterrán térség kedvence, de a mi konyhánkban is gyakran előkerül, hogy ízt adjon az ételeknek. Kivételes aromája mellett viszont gyógyhatása is van, amivel rengeteg kellemetlen panasz enyhítését szolgálja.
Nosalty
Lehet, hogy első pillantásra úgy tűnhet, a főtt tojás pucolása egy teljesen önkényesen változó folyamat, azonban a siker és a kudarc mögött igenis állnak különböző tényezők. Nézzük, mik ezek!
Lakos Benedek
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Nosalty
Rácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
Nosalty
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Nosalty
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
