Húsbavágó-receptversenyünkön a legjobb húsmentes recepteket kerestük, és meg is találtuk őket. Mutatjuk a nyerteseket!
Nosalty
Nem számít luxusterméknek, mégis egyre rohamosabban nő a magyar konyha egyik alapélelmiszerének ára. Egy éve még a mostaninál harmadával kevesebbet kellett fizetni az étolajért, de vajon hol áll meg a drágulás?
Nosalty
A Dining Guide, azaz Magyarország legfontosabb gasztronómiai platformja a 2021-es évre is utat mutat az éttermi vendégek számára.
Nosalty
A krumpli és liszt házasságából születik az egyik legegyszerűbb tésztaétel, a gnocchi. Mind ismerjük, mind szeretjük, esetleg kicsit meg is unjuk egy idő után. Ha ez a helyzet, ideje feldobnunk valamivel az alapreceptet.
Lakos Benedek
Nem kérdés, hogy a grillen készült ételek sokkal finomabbak, ízesebbek, mint a serpenyőben vagy sütőben sültek. Különösen a diétázók örülhetnek, mikor végre kimehetnek a kertbe, és változatos, új ízekkel dobhatják fel a menüjüket. (X)
Hirdetés
Könnyű és gyors, de hosszabb elkészítésű ételeket is hoztunk – finom zöldfűszeres vacsik következnek, próbáld ki őket! (x)
Hirdetés
Mennyei húsok, változatos ízű zöldfűszerek és némi olaj. Mindössze ezekre az alapanyagokra és az alábbi csodás receptekre van szükséged, hogy igazi nyári fogásokat készíthess. (x)
Hirdetés
A nyárias saláták akkor a legfinomabbak, ha kerül beléjük valamiféle harsogóan zöld friss fűszer: legyen az bazsalikom, menta vagy petrezselyem, mindre hoztunk példát! (x)
Hirdetés
Sült zeller, keleti padlizsán, burgonyatallér, cukkinitócsni, parmezános répa? A grillhúsok mellé nem csak grillzöldség jár, próbáld ki ezeket! (x)
Hirdetés
Nagyon fájdalmas tud lenni, ha leégünk a napon, így az ember megpróbál mindent bevetni, hogy enyhítsen a szenvedésén. Szerencsére van néhány tippünk, ami segíthet.
Nosalty
Anthony Bourdian tragikus hirtelenséggel, 61 éves korában 2018-ban hunyt el, személyisége és munkássága azonban örökre nyomot hagyott azon, ahogy az ételekről gondolkodunk. Az életéről készült dokumentumfilm bemutatójának tiszteletére egy hétvégére kinyit az az étterem, ahol Bourdain karrierjét kezdte.
Szász Nóri
Több mint 7 millió ember látta már azt a videót, amelyen az egyik amerikai gyorsétteremben kisütött csirkefalatokat tucatjával öntik a kukába.
Nosalty
Tavaly ugyan a járványhelyzet miatt elmaradt a világ leghíresebb koktélversenye, idén még több izgalmas résztvevővel és itallal tér vissza. Az online eseményen Magyarország is képviselteti majd magát, Steier Máté Bonita nevű koktéljával készül a versenyre.
Nosalty
A lecsón, töltött paprikán és karalábén, a lángoson vagy a borsólevesen túl is viríthatunk igazi, nyári, színes-szagos, friss és üde, újhullámos receptekkel, ötletekkel! Nagyon nyári szépségeket mutatunk most Nektek.
Brecz Judit
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
