Húst hússal! A leberkäse egy igazi hústömb, amit szeletelve, mustárral zsemlébe tehetünk, vagy feltétként, akár egy fasírtot kínálhatjuk, nézd, így készül!
Gréti
Ha arról van szó, Rácz Jenő dicsér, de ha a versenyzőket ráncba kell szedni, akkor is felveszi a kesztyűt. Ilyen volt a Konyhafőnök kezdetén.
Nosalty
Ugyan a szakácskönyvek már nem képezik olyan szerves részét az életünknek, mint korábban, mégis évről évre születnek olyan példányok, amelyeket mindenképpen érdemes beszerezni az internetes receptgyűjtemény mellé. Most 13 ilyen könyvet is megismerhetünk, választani pedig többet is ér.
Nosalty
Akkor sincs sértődés, ha idén elmarad a halászlé főzése, segítünk, hogy országszerte merre készítenek ízletes verziókat. Már csak arra kell figyelni, hogy időben leadjuk a rendelést.
Nosalty
Ha téged is aggaszt az ünnepi költekezés, nem vagy egyedül. A következő tippekkel könnyen spórolhatsz idén karácsonykor.
Nosalty
Bár a bükki füvesember, azaz Gyuri bácsi sajnos nincs már velünk, tanácsai örökké élnek. Lássunk pár örökzöldet!
Nosalty
Nem biztos, hogy eddig jól készítetted el a kávéd, de most segítünk, mely formában a legegészségesebb fogyasztani.
Nosalty
A szervezet normál működéséhez elengedhetetlen, hogy ellássuk azt a szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Télen ez talán még fontosabb, mint az év többi szakában, ezért ilyenkor érdemes különösen odafigyelni a gyümölcs- és zöldségfogyasztásra. Persze azért ilyenkor sem árt megnézni, hogy pontosan mit is viszünk be az elfogyasztott élelmiszerekkel...
Nosalty
Zserbót mindenkinek! Mennyei töltelék, puha tészta, jöhetnek az ünnepek!
Nosalty
A rántott ponty/harcsa, a roston lazac, esetleg a klasszikus bécsi szelet vagy bundázott húsok mellől nem maradhat el karácsonykor a majonézes-hagymás-bécsi krumplisaláta.
Nosalty
Nem mindig fér bele az időnkbe a többórás levesfőzés, és legyenek akármilyen finomak is a hosszasan, gyöngyözve forralt hús- és zöldséglevek, néha be kell érnünk a gyorsasággal. Persze anélkül, hogy lemondanánk a fantasztikus ízekről.
Nosalty
Szerencsére ma is isteni fogásokkal készültünk, melyek egytől egyig elvarázsolnak, ráadásul szupergyorsan elkészülnek.
Nosalty
A Fortepan internetes archívumát valószínűleg sok magyar ismeri: a 20. század krónikása ez a hatalmas gyűjtemény, amelyen keresztül emlékezhetünk, nosztalgiázhatunk és felfedezhetünk. Mindezeket pedig már nemcsak a számítógép képernyőjén át tehetjük meg, hanem a kezünkbe is vehetjük az emlékeket: a 690 oldalas Fortepan Masters album 333 képe közös, semmihez nem fogható utazásra hív. Indulhatunk?
Nosalty
Jótékonykodni egész évben érdemes: nemcsak anyagi javakkal, de időt, energiát és akár kreativitást szánva, szervezetet/kezdeményezést segítve. Most összegyűjtöttük a 2022-es karácsony előtti lehetőségeket.
Nosalty
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
