Évről évre magyar keramikusok munkáit ajánljuk az ünnepi asztalra, és ez idén sincsen másként. Ezúttal az alábbi hat hazai művészt ajánljuk szeretettel.
Szász Nóri
Sosem gondoltuk volna, hogy chiamagból is lehet karácsonyfát készíteni, de ez a srác vállalkozott a feladatra, és a végeredmény mutatósabb, mint vártuk volna.
Szász Nóri
A gyerekek egy sor hagyományos karácsonyi étellel hadilábon állnak, de egy kis csavarral, fűszerezéssel számukra is vonzó lesz az ünnepi lakoma.
Szekeres Dóra
Újabb étterem kénytelen bezárni a növekvő energia- és alapanyagárak miatt.
Nosalty
Az ünnepek alatt talán többször kerül lazac az asztalra, és ilyenkor (ha tehetjük), szeretjük minél különlegesebbé tenni a halat. Erre egy csodás módszer a Wellington, amivel egyszerűen alkothatunk különlegeset. A mai Napi Tipp hozza a tökéletes receptet.
Nosalty
A peremükkel felfelé tárolod a poharakat és bögréket? Ez a legbiztonságosabb megoldás, de otthon tippünkben eláruljuk, hogy milyen más szempontokat érdemes figyelembe venni ebben a kérdésben.
Szász Nóri
A pöfeteg kekszet senkinek nem kell bemutatni, azonban ezúttal nem kakaó került bele, hanem citrom. Nyugalom, így is mennyei lett, és a színe még fel is vidítja egy kicsit.
Nosalty
A tészták gombás alfaja minden, amire egy sietős napon szükségünk lehet: hamar készül, még hamarabb tűnik el a tányérból. Utána már csak azt kell eldönteni (szerencsére teli hassal), hogy ki mosogasson el.
Nosalty
Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.
Lakos Benedek
A hosszú ideig tartó sütéseknél előfordulhat, hogy túlsütjük a húst, emiatt kiszárad, és szálaira esik, a másik véglet pedig, amikor rágós és kemény marad a kacsánk. Lássuk, hogyan lesz tökéletesen puha és omlós, míg kívül élvezetesen ropogósra sül a bőre: konfitáljuk!
Hering András
A kávé és a desszertek nagyon jó barátok. Ha valamilyen különleges édességre vágysz, akkor mindenképpen készíts el egyet a lentebb felsoroltak közül.
Nosalty
A flódni a karácsonyi sütemények non plus ultrája, melyben ötvöződik egy gazdag diós vagy mákos bejgli, egy duci zserbó és egy almás pite veleje. Készítsd el idén karácsonyra!
Nosalty
Mai menünk se semmi! Selymes gombakrémleves, paradicsomos tészta minden jóval és még egy karácsonyra is tökéletesen tesztelhető répatorta a menü.
Nosalty
A nőknek valószínűleg nincs is szükségük ennél nagyobb motivációra, hogy elkezdjenek rendszeresen edzeni: egy tanulmány szerint a megnövekedett fizikai aktivitás csökkenti a mellrák kockázatát.
Nosalty
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
