A bükki füvesember legjobb tanácsaiból szemezgettünk

Bár a bükki füvesember, azaz Gyuri bácsi sajnos nincs már velünk, tanácsai örökké élnek. Lássunk pár örökzöldet!

Szabó György, akit mindenki csak a bükki füvesemberként ismert, 2022. december 4-én sajnálatos módon elhunyt. A gyógynövényekkel a nyugdíjazása után kezdett el foglalkozni, 2010-ben fitoterapeuta oklevelet is szerzett, azaz hivatalosan is szakértője lett a gyógynövényeknek, bár gyerekkorától is közel állt hozzá a téma, ugyanis nagymamája füvesasszony volt. Ő alapította a Bükki Füvészmester és Népgyógyászati Egyesületet.

A bükki füvesember, Gyuri bácsi / Forrás: Facebook

Gyuri bácsi tanácsaiból mi is szemezgettünk már nem egyszer, álljon most itt egy csokor az ő tanácsaiból, tippjeiból:

1.) Fogyókúrára

Gyuri bácsitól megtudhattuk, hogy a mezei katáng egy igénytelen, kora nyártól az út szélén kékellő, strapabíró kis növény, ami remekül segíti a fogyókúrát, hiszen olyan energiaforrás, mely nem dobja meg a vércukorszintet, és lassan szívódik fel. Savcsökkentő hatásánál fogva mérsékli az étvágyat is, tehát ő lesz a fő segítségünk a diétában.

Gyuri bácsi még a fehér akácfavirág teáját javasolja, hiszen ez is csökkenti a savtermelést.

A kukoricabibe segíti a vércukorszint, ezáltal az inzulintermelés kiegyensúlyozását.

Mentatea

2.) Tisztításra

Szerinte érdemes tavasszal egy epe- és májtisztítást is elvégezni, hogy kiürüljenek testedből a méreganyagok. A tavaszi ébresztő méregtelenítő kúrára Gyuri bácsi inkább a csalános teakeveréket ajánlja, de az aranyvessző hajtása, a gyújtoványfű, de a bodzavirág is szépen átmossa a szervezetet.

További szuper növények a tisztítókúra alatt:

málnalevél, mezei kakukkfű, fürtös menta, kis ezerjófű, fekete bodza.

3.) Cukorbetegeknek

A flavonoidokban gazdag fekete áfonya magas krómtartalmával aktív szerepet játszik a szénhidrát-anyagcserében, így segít egyensúlyban tartani az ingadozó vércukorszintet.

A gyermekláncfűben és a mezei katángkóró gyökérben is megtalálható az inulin, ami ajánlott IR-re vagy cukorbetegség kiegészítő terápiájához, mert a szervezetben alacsonyabb glikémiás indexű fruktózra bomlik. Fontos még megemlíteni a csalánt és az orbáncfüvet is.


Még több egészségcikk:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...

A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...