Eltűnhet a 2 legnépszerűbb magyar zöldség a boltokból

Csúnya világ jön: év végére eltűnhetnek a magyar zöldségek a boltokból. A termesztők nem bírnak lépést tartani a válság áraival.

Rájár a rúd a magyar zöldégtermesztőkre: nem elég, hogy az éves átlagnál kevesebb a termés az időjárási viszontagságok miatt, most a növekvő energiaárak hatására válik gyakorlatilag lehetetlenné a zöldségek tárolása – írja a Napi.hu.

Eltűnhet a 2 legnépszerűbb magyar zöldség a boltokból

Télen mindig drágábbak a zöldségek, ekkor ugyanis már a tárolás költségét is bele kell kalkulálniuk a kertészeknek az átadási árakba

– nyilatkozta Ledó Ferenc, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara zöldségtermesztési alosztályának vezetője.

A súlyosan növekvő energiaárak miatt a termelők között felmerült, hogy a betakarítást követően közvetlenül a földek környékén árusítanák a terményeiket, hogy megússzák a tárolási költségeket.

Sajnos két igen fontos és nélkülözhetetlen gyökérzöldséget érint leginkább a probléma: a hagymát és a burgonyát, melyekből eleve igen kevés termett idén.

A termelők félnek tőle, hogy a tárolási költségeket nem tudják majd belekalkulálni kiadásaikba, a vásárlók pedig ezzel párhuzamosan eleve egyre kevesebbet költenek az infláció miatt. Sakk-matt.

Sajnos attól függetlenül, hogy rengeteg termény érkezik majd külföldről, árcsökkenés nem valószínű, hiszen ott sem termett több a zöldségekből. Tavasszal például 100 forint volt egy kiló spanyol paprika szállítási költsége, ma ez már 200-300 forint.


Hírek, érdekességek, újdonságok:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kevés az időd? Mutatjuk az 5 leggyorsabb karácsonyi főételt

Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...