Család
Ha így teszed a hűtőbe a spenótot, garantáltan tovább eláll
Napi Tippünkben megmutatjuk, hogyan tárold a hűtődben a spenótot, hogy tovább elálljon.
Szász NóriAjánló
Gasztro
Íme a legzöldebb borsófőzelék, amit csak készíthetsz
Ez a zöldborsóból készült klasszik fogás az egyik legkedveltebb főzelék a vidéken, amit jobb esetben még a gyerekek sem utasítanak vissza akkora lendülettel. Vetélytársra talán egyedül a krumplifőzelékben találhat, a főzeléklista többi tagja viszont jelentősen megosztja a fogyasztókat. Talán azért is van ilyen kivételezett helyzetben, mert tojással, fasírttal és kenyérrel a zöldborsófőzelék egy fincsi és teljes értékű fogás az asztalon.
Kristyán Fanni
Életmód
Mit főzzek ma? Kelkáposztaleves, gombás tokány és almás rétes laktat
Barátságos, kora őszi menü vár azokra, akik ma velünk tartanak a főzésben. A leves tele lesz kelkáposztával, a gombás tokány rizzsel érkezik, az almás rétes pedig szép lezárást ad az egésznek.
Nosalty
Család
6 népszerű „béltisztító" trend, mely igaziból semmit nem tesz a...
Nézzük meg, mi az, ami valóban működik, és mi az, ami csak jól hangzik, de nem igazán használ a bélrendszerednek.
Nosalty
Család
5 hely, ahol tökéletes bundás kenyeret kapsz – A retrótól...
Gyerekkoromban nem tudtam kellően értékelni a bundás kenyeret, mostanra azonban már a kedvenc reggeli fogásommá vált. Olyannyira, hogy András barátommal nemrég elhatároztuk, hogy nyakunkba vesszük Budapestet, és ahol csak lehet, ellenőrizni fogjuk a bundáskenyér-felhozatalt. Városhatáron túlnyúló, kiterjedt kutatásom eredményeként íme 5 hely, ahol kitűnően készítik.
Kormos Lili
Otthon
Ezek a legegészségesebb salátatípusok a szakértők szerint
Sokan megragadtak a jégsalátánál, ami, mint majd később látni fogjuk, igen jó választásnak számít, de ennél azért sokkal színesebb a salátakínálat. És érdemes is minél többféle típust beépíteni az étrendünkbe!
Szabó Anna
Gasztro
8 sűrű és izgi cukkinis leves, ami kivételesen nem krémleves
Apríts, kockázz, karikázz némi cukkinit is a zöldséges levesedbe, nem bánod meg! Ma izgalmas és sűrű cukkinis levesekkel kokettálunk.
Nosalty
Életmód
Áfonya, egres, ribizli: erre figyelj, ha bogyós gyümölcsből főzöl lekvárt
Ahogy lapozunk a naptárban, a piacok és boltok megtelnek a nyár apró kincseivel, a bogyós gyümölcsökkel. Szeretjük, imádjuk őket, és próbáljuk a lehető legtöbb különböző módon becsempészni őket a konyhánkba. Ha netán lekvárt főzünk belőlük, tartsuk szem előtt a lenti tanácsokat.
Lakos Benedek
Nyár van!
Könnyeden kiadós nyári quinoasaláta, ha kényes vagy az alakodra
Ez a mediterrán quinoasaláta kiadós, egészséges, és tele van friss ízekkel, ami ebben a nyári hőségben kifejezetten üdítő tud lenni! Tálaljuk köretként, vagy fogyasszuk önmagában, mert csodás vegetáriánus főétel is.
Gerzsenyi Flóra
Család
Gyors vegán előételek
A vegán előételekben azt szeretjük a legjobban, hogy gyorsan elkészíthetők, tápanyagban gazdagok, és amikor kicsit elegünk van a húsból, akkor is bátran nyúlhatunk hozzájuk!
Nosalty
Gasztro
Ezek a tojásérzékenység nehezen észrevehető jelei
Nem is olyan egyszerű megállapítani, hogy valaki érzékeny-e a tojásra, ugyanis nagyon nehezen észrevehető jelei vannak az intoleranciának. A következőkben lerántjuk a leplet a leggyakoribb tünetekről.
Nosalty
Otthon
6 bölcs időspórolós tipp profi háziasszonyoktól
A hatékony főzés egyik alapvetése, hogy a folyamat minden pontján törekszünk arra, hogy időt takarítsunk meg, különböző fogásokkal és technikákkal könnyítjük meg a dolgunkat, ennek pedig legnagyobb szakértői a szakácsok mellett a háziasszonyok, akiknek általában gyorsan kell viszonylag nagyobb mennyiségű és finom ételt varázsolni az asztalra nap, mint nap.
Szekeres Dóra
Gasztro
A maradékmentő megoldás, amivel új esélyt kapnak a lasagne-lapok
A lasagne egyik idegesítő tulajdonsága, hogy készítése után néha marad pár darab tésztalap. Most egy okos ötletet mutatunk ezek felhasználására.
Lakos Benedek
Gasztro
Így készül Pest legjobb kovászos croissant-ja – ez a Freyja,...
A Freyja Budapest első, kizárólag croissant-ra specializálódott péksége. Hozzájuk látogattunk el, hogy megtudjuk a finomságok titkait.
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Utazás
Öblítő helyett ezt a házi keveréket használd, hogy igazán illatosak...
A mosás teljesen hétköznapi tevékenység, amit a legtöbben az adott textil címkéje alapján végeznek. Ha viszont nem vagy elégedett a törülközök milyenségével mosás után, akkor hadd áruljuk el mai Otthon Tippünkben, milyen házi keverék teszi igazán puhává és illatossá őket. Azt eláruljuk, hogy öblítőt nem használunk hozzá.
Nosalty
Utazás
7 egészséges gabona, amely egyensúlyban tartja a koleszterinszinted
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Brecz Judit
Utazás
Vízikefir és kombucha: csak idén három szakmai elismerést szerzett ez...
Három díj és egy új italkategória: két csillagot érdemelt a Great Taste awardson a fermentált italokat gyártó zebegényi natu.farm - és még idén piacra dobnak egy új márkát.
NosaltyTovábbi cikkek
Mentes
A táplálkozási tanácsadó szerint ezt az 5 szokást érdemes 50...
Ötven előtt még sokkal könnyebb olyan étkezési rutint kialakítani, amely hosszú távon is támogatja az energiaszintet, az izmokat és az emésztést. A dietetikusok szerint nem drasztikus diétákra, hanem néhány egyszerű, következetesen betartott szokásra van szükség.
Sulikezdés
Nosalty Mit főzzek ma? Ízletes előétel, töltött főétel lecsósan és...
Ma előétellel, főétellel és desszerttel kedveskedünk!
Utazás
Kritikus állapotok a Dunakanyarban: most már a folyamatos ivóvízellátás a...
További apadás várható a Dunán, ezért a Fővárosi Vízművek továbbra is az ivóvíz felhasználásának mérséklésést kéri. Nyomatékosan.
Top Receptek
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.