A Konyhafőnök mai adásában a második feladat ravioli készítése volt. A bonyolultnak tűnő feladat valójában nem is nehéz, még akkor sem, ha te készíted a tésztát!
Nosalty
Sosem tanultam a konyhaművészetet, de szeretném bebizonyítani, hogy a “kockák” nem csak a pizzarendeléshez értenek.
Nosalty
A ritkán emlegetett tápanyagok közé tartozik, gyakrabban hallunk a vasról, kalciumról. Pedig a cinkről sem szabad elfelejtkezni, jelentősége egyre inkább előtérbe kerül.
Szabó A
Nézd meg, csak pár perc, és hátha úgy döntesz, inkább így fested az idei tojásokat a locsolóknak. A vicces orosz a maga borzalmas angolságával tud valamit!
Brecz Judit
Számos külföldi oldalon találkozom a „superfood" kifejezéssel. Ez nyilván nem egy tudományos kategória, ezért nézzük én mit értek alatta és szerintem mi tartozhat bele!
Bodon Judit dietetikus
Lassan egy hónapja karácsonyi hangulatba burkolóztak az üzletek. Téged is arra emlékeztetnek, hogy ki fogsz csúszni az időből? Hát akkor kezdj el idejében készülődni! (x)
Nosalty
A minap egy 11 éves kisfiú keze alatt voltam kukta, aki elképesztően menedzselte a lazac+narancsos sütőtökpüré+birsalmakompót kombinációjú ebéd elkészítését. Lehidaltam!
Bodon Judit dietetikus
A McDonald’s-os hamburgereket könnyű felismerni, a bioélelmiszerek pedig mindig, minden körülmények között egészségesebbek és finomabbak is, igaz? Tévedés!
Dávid
Talán a kisgyermekkor egyik legvidámabb része az, hogy szülőként figyelemmel kísérhetjük a kicsik nyelvfejlődését, és közben nagyokat nevethetünk rajtuk.
Miss Lemon
Eheti szakácsunk, Olgi Erdélyből származik, így sok-sok ottani receptet ismer, amelyeket - hogy a hagyomány tovább éljen - mindenképpen meg fog tanítani gyermekeinek.
Olgi1213
Legutóbb Bécsbe kalandoztunk, de maradjunk is ott egy kicsit, és tartsunk egy börekes-döneres-falafeles-baklavás napot!
Veres Mari
Folytatjuk a kalandozást a régi idők receptjei között. Ezen a héten ismét Dobos C. József Magyar-franczia szakácskönyvéből főzünk.
Miss Lemon
Állítólag egy Martini nevű mixer a XX. század elején keverte először össze a száraz vermutot ginnel és jéggel - így született meg a róla elnevezett ital.
alparilaszlo
Ti mivel kedveskedtek Nőnap alkalmából szeretteiteknek? Egy puszival, öleléssel, csokoládéval, vagy egy szál virággal? Segíthetünk?
admin
Nem mindegy, hogyan csomagolod el a sajtot, de ezt valószínűleg már te is tapasztaltad. A nem megfelelően csomagolt és tárolt sajt ugyanis megváltoztatja állagát, szagát és ízét is. Mai Napi Tippünkben szakácsok mondják el, mi az, amiben sose tárolnák a megkezdett sajtot.
Nosalty
Eredeti akácméz, gouda vagy téliszalámi a vágyad? Akkor sajnos légy nagyon résen vásárláskor, mert könnyen lehet, hogy átvágnak!
Brecz Judit
Sokan keresik a lajosmizsei epret, ezt használják ki azok az árusok, akik külföldi szamócát próbálnak magyar termékként eladni. Az országos ellenőrzések során több ilyen esetre is fény derült, a szabálytalanságok miatt pedig közel 3 millió forint bírságot szabtak ki. Mutatjuk, mire érdemes figyelned vásárláskor!
Nosalty
Dunakavics, francia drazsé, bocskorszíj vagy dianás cukorka? A retró édességek látványa sokaknak azonnal visszahozza a gyerekkort, de vajon felismered őket név és csomagolás nélkül is?
Látványos változáson ment keresztül Falusi Mariann az elmúlt két évben. Az énekesnő tudatos életmódváltásának köszönhetően már több mint harminc kilogrammot adott le, és bár már most jelentős eredményt ért el, még nem tekinti befejezettnek az útját.
Egész nap megy a légkondi, és már előre félsz a villanyszámlától? Mutatjuk, mennyibe kerülhet egy nap klímázás, és hogyan hűtheted le a lakást úgy, hogy közben nem pörgeted feleslegesen a villanyórát.
Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
