12 világmegváltó konyhai eszköz
Sosincs vége a konyhai kütyük duzzasztotta hatalmas folyamnak - áradnak, mintha muszáj lenne. És ennek mi örülünk!
Brecz JuditSosincs vége a konyhai kütyük duzzasztotta hatalmas folyamnak - áradnak, mintha muszáj lenne. És ennek mi örülünk!
Brecz JuditÉn vezetem Magyarország első és egyetlen autentikus filippino konyháját.
NosaltyNincs mese, a kánikulában a fagyinál nincs jobb hűsítő. A legjobb mégis az, hogy 5 perc alatt te is megcsinálhatod, mindenféle adalékanyag nélkül, 100%-os gyümölcstartalommal!
Hering AndrásA május és a június leginkább az eperé - gyümölcsök szempontjából. Még pár hét, és sajna véget ér a szezon, rakjuk el a nyár talán legkedvesebb ízét és színét a kamrába!
NosaltyMegint vettem egy avokádót pár napja és még mindig a gyümölcsös kosárban van. Ma el kell készítenem, ehhez kerestem ötleteket, amiket most veletek is megosztok.
Bodon Judit dietetikusTe tudod, hogy milyen a japánok vagy a mexikóiak húsvéti tojása? Vagy hogy mivel díszítenek az olaszok és svájciak hímes tojást? Nézd meg, hogy festenek szerte a világban!
NosaltyMentsd meg a kidobástól a túlérett banánt, és csinálj belőle inkább egy szuper desszertet!
DávidA Römertopf - más néven római tál - nagy visszatérését éli. Te mit szoktál benne készíteni? Mi mindent és bármit!
CoookMég van néhány óránk az ünnepek előtti készülődésre, de azt nem sütéssel akarjuk tölteni? Használjunk belőle 7 percet, és a többit hagyjuk a hűtőre!
Miss LemonNagy gondot fordítunk az ünnepek alatt az ajándékokra, a karácsonyi dekorációra, fára és az ünnepi menü megtervezésére. De mi van az illatokkal?
adminEngem biztosan, és le merném fogadni, hogy tíz emberből minimum kilencen ugyanezt állítanák – vagyis, hogy a pogácsa boldoggá tesz.
KabaA hét szakácsa rovatunkban hetente egy-egy szakácstársatokat ismerhetitek meg közelebbről. Fogadjátok szeretettel a NoSalty e heti főszakácsát, a neve: Andi80!
Andi80_Csakis az etalont gyereknapra! Lepjük meg az aprótalpúakat a kedvenc reggelijükkel, és készítsünk nekik finomságokat május utolsó vasárnapjára!
Országh KittiAz ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
NosaltyNem meglepő, hogy karácsony környékén, egészen az újévig bezárólag változásokra lehet számítani a boltok, áruházak nyitvatartását illetően. Lássuk, 2025-ben hova mehetünk vásárolni, és mikor!
NosaltyEgy silány kávéfőző könnyen elronthatja a reggelt, míg egy jól működő gép szinte észrevétlenül végzi a dolgát. A Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi összefogásban 145 kávéfőzőt tesztelt, és azt vizsgálta, mi számít igazán a hétköznapokban: az eszpresszó és a cappuccino minősége, a zajszint, a tisztíthatóság, az energiafogyasztás, valamint az a bizonyos első korty. A tesztből kiderült, melyik készülék lesz megbízható társunk, és melyik válik csupán felesleges dísztárggyá a konyhapulton.
NosaltyEgészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
A mikrohullámú sütő rejtett szűrői fontos szerepet játszanak abban, hogy a konyha levegője friss maradjon, és a készülék hatékonyan működjön. Otthon Tippünk következik:
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...