Az öregedés számos változással jár, köztük az anyagcsere lassulásával, az izomtömeg csökkenésével, ami egyben azt is jelenti, hogy az értékes tápanyagok mellőzése egy bizonyos kor után már nem megengedett. A táplálkozási szakértők szerint pedig egy konkrét élelmiszer fogyasztása erősen ajánlott 50 éves kor felett.
Nosalty
Mint kiderült, az illatoknak nagyon nagy szerepük van életünkben.
Nosalty
Azt már tudjuk, hogy egy csipet só még inkább kihozza egy finom sütemény ízeit, profi cukrászok szerint azonban egy másik gyakorta használt fűszer is segíthet még ízletesebbé tenni a desszerteket, ez pedig nem más, mint a fekete bors.
Masszi- Rigó Csilla
A gyönyörű napsütésben jólesik egy finom saláta, mely tele van a tavasz első friss zöldségeivel.
Nosalty
Ha szeretnéd zavartalanul átaludni az éjszakát, akkor érdemes rendszeresen fogyasztani a lent említett ételeket.
Nosalty
Magad festenéd le a falakat az otthonodban? Akkor jól teszed, ha először alaposan letisztítod őket!
Szász Nóri
Magyarország első Michelin-csillagos étterme igazi magyar sztárséfet igazolt csapatába, Rácz Jenő saját étterme után a jövőben a Costes konyhájáért felel majd.
Nosalty
Borbély Alexandrát, a Katona József Színház színésznőjét a Testről és lélekről című filmben ismerte és szerette meg a nagyközönség 2017-ben, azt viszont talán nem mindenki tudja, hogy Szandra szenvedélyesen szeret sütni-főzni. Gőzgombócról, kedvenc éttermeiről és főzési szokásairól mesélt nekünk.
Szász Nóri
Galamb Alex államilag gondozott fiúból lett profi pék és cukrász. A fiatal férfi jelenleg Miskolc legjobb cukrászdájában dolgozik, szabadidejében pedig hernádnémeti házában tanítja a helyi gyerekeket, és szeretteti meg velük a szakmát – derül ki az Nlc.hu videós riportjából.
Nosalty
Úgy láttuk, idén is imádtátok a palacsintákat. Jöjjenek a kedvenc almás, fahéjas, túrós és egyéb édes csodák receptjei.
Nosalty
Pörköltalap, szaftos hús, friss gomba és tejfölös habarás – ebből állnak a bakonyi módra készült ételeket, amelyeket nem lehet nem imádni!
Nosalty
Ha szeretnéd lecsökkenteni a feldolgozott élelmiszerek aranyát az étrendedben, akkor íme néhány hasznos tipp.
Nosalty
Itt egy ráérős vasárnap, mi mégis könnyedén elkészíthető, mégis izgalmas fogásokat hoztunk nektek, hogy ne kelljen a konyhában rostokolnotok. Kukoricakrémleves, vodkás penne és kókuszkocka lesz a jutalmatok.
Nosalty
Péntekre fejedelmi fogásokat hozunk, hogy ne csak a hétvége legyen ünnep. Hideg, joghurtos szilvaleves, rántott csirkefalatok krémes burgonyapürével és még egy kis adag poharas tiramisu is jut mára.
Nosalty
A sárkányfa látványos, mégis könnyen tartható szobanövény, egészen addig, amíg télen sárgulni és hullani nem kezdenek a levelei. A jó hír: a probléma ritkán betegség, sokkal inkább apró gondozási hibák következménye. Mutatjuk, mire figyelj a hideg hónapokban, hogy újra egészséges és mutatós legyen.
Németh Orsi
Ezen a hétvégén a könnyedebb falatoké, és a maradékmentésé a főszerep. Induljon a húsmentes hétvége soksok zöldséggel, vitaminnal! A ránkmaradt lencsét tegyük salátába, főzelékbe, és a gyorsan éhséget csillapító pogikról, kakaós csigákról se mondjunk le!
Macsuga Viktória
A trendek cserélődnek, a cél azonban jövőre is ugyanaz marad: minél egyszerűbb, motiválóbb és hatékonyabb módon szeretnénk tenni az egészségünkért.
Szabó Anna
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
