Ahogy a koreai nagymamák mondanák: "Ahány ház, annyi Kimchi...!" Következzen a kínai kel mennybemenetele - Fermentálós történetek, II. rész.
Réthly Dávid
A múltkori epizód sikerén felbuzdulva egy újabb műszakicikk-helyettesítő terméket vetettünk teszt alá. Nézzük, hogy szuperál a szilikon gofrisütő. (X)
Dávid
A mandulának rengeteg jótékony hatása van, ráadásul sokféleképpen felhasználhatjuk az ételek elkészítéséhez is. De vajon miért kellene beáztatni?
Németh Orsi
Teljes átalakuláson ment keresztül az újpesti Homoktövis Bölcsőde főzőkonyhája: a korszerű berendezések mellett a szemlélet is változott, a gyermekek számára készülő ételeket szakértői segítséggel állítják össze, nagyobb hangsúly kerül az egészséges táplálkozásra is. Mindennek mi magunk is szemtanúi lehettünk, amikor részt vettünk a különleges sajtóvacsorán, és megkóstolhattuk a konyhán készülő finomságokat.
Nosalty
Van-e üdítőbb, mint egy teli pohár jeges víz a forró nyári napokon? A forró vagy akár szobahőmérsékletű víz meg sem közelíti azt a frissítő és kellemes érzést. De mégis miért jobb a hideg víz íze, mint a más hőmérsékletűeké? Íme a tudományos válasz!
Szász Nóri
Pont egy csodásan krémes textúrájú rizottóra vágysz? Akkor ez a lista neked készült, mert most mutatunk 7 ínycsiklandozó receptet!
Nosalty
Minden ünnepkörnek, így a húsvétnak is megvannak a maga tradicionális fogásai, alapanyagai. Ezeket általában minden évben a megszokott módon készítjük el, amivel persze semmi probléma nincsen. Azonban egy kis kísérletezés még soha nem ártott senkinek. Nem kell újra feltalálnunk a spanyol viaszt, épp elég, ha egy kicsit szabadon engedjük a fantáziánkat, és kedvünkre alkotunk. Ez a cikksorozat ebben nyújt segítséget.
Lakos Benedek
Itt az idő, hogy megfőzzük az év első, friss alapanyagokból készült spárgakrémlevesét. Ígérjük, hogy gyors, egyszerű és nagyon ízletes receptet mutatunk, amit akár két fontos munkahelyi e-mail közben is összedobhatsz!
Nosalty
Szuper egyszerű, mégis elegáns és laktató téli desszert a párolt körte. A vörösborostól a kardamomig mutatjuk a legfinomabb elkészítési változatokat.
Szász Nóri
Az álmatlanság, a hormonok és természetesen a nem megfelelő étrend is állhat a folyamatos éhségérzet mögött.
Stuth-Nagy Niki
A francia konyha nálunk talán még kevésbé elterjedt istenisége a gratin, ami első sorban burgonyával, krémesen készül - de szerencsére receptje nem kőbe vésett.
Országh Kitti
Napi Tippünkből megtudhatod, mire figyelj annak érdekében, hogy tökéletes állagú legyen a gluténmentes süteményed!
Szász Nóri
A színésznő akkor árulta el az igazságot, amikor arról kérdezték, plasztikáztatott-e.
Nosalty
Talán kicsit hunyorogni kell ahhoz, hogy tényleg tiramisunak nézzük ezt a desszertet, de ugyan kit érdekel ez, amikor ennyire finom és frissítő? Az első falat után már biztosan nulla kételyünk lesz, jöjjön hát a recept!
Nosalty
A konzervek nem feltétlenül egészségtelenek. Mutatjuk azt a 4 konzervet, amelyet dietetikusok is szívesen tartanak a kamrájukban, mert táplálóak, praktikusak, és gyors ételek készülhetnek belőlük.
Nosalty
A Tudatos Vásárlók Egyesülete 184 hűtőt és fagyasztót vizsgált meg. Kiderült, áramszünet esetén akár 16 órás különbség is lehet a készülékek hőtartásában, de a fogyasztásban és a hűtési teljesítményben is nagy eltérések vannak.
Nosalty
Újabb akcióval érkezünk a hétre, ugyanis a Lidl konyhai eszköze verhetetlen áron lehet a miénk.
Nosalty
Puffadás, gázosodás, hasi diszkomfort? Ez az 5 étel állhat a háttérben a táplálkozásszakértő szerint.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
