Ugyan már lecsengőben van a házi kenyérsütési láz, sosem késő tökéletesíteni egy új péksüteményt vagy technikát. A kívül ropogós, belül légiesen buborékos focaccia első ránézésre emelt szintű feladatnak tűnhet, pedig egyáltalán nem az.
Lakos Benedek
Megosztó alapanyag a mazsola - van, aki elképzelni sem tudja a túrót nélküle, más pedig viszolyog már a látványától is. Mi most a mazsolások mellett tesszük le a voksunk.
Nosalty
A vitaminszedéssel kapcsolatban sokan nincsenek tisztában azzal, hogy számít, mikor melyiket vesszük be, különösen bizonyos típusoknál. Lássuk, melyik az a három, amit nem szabadna reggelente beszedni!
Nosalty
Az amerikai Heinz bejelentette, hogy szeptemberből megkezdi a konzerv carbonara értékesítését a brit piacon, amivel kapcsolatban az olasz séfek nemtetszésüket fejezték ki.
Nosalty
A bacon erős, karakteres íze még a kevésbé jól sikerült fogásokat is jobbá teszi. A nap bármely étkezését feldobja, de a legjobb, ha már a reggeli is baconnel indul.
Nosalty
A Müpa kifaggatta fellépő művészeit, mi a kedvenc karácsonyi fogásuk, az izgalmas recepteket pedig most nálunk is megtaláljátok. Készítsétek el az ünnepekre ajánlásaikat!
Hirdetés
A Piros Orr logójára emlékeztető, élénkpiros csomagolású Szamosgolyó egy étcsokoládéba burkolt marcipándesszert, közepében likőrbe áztatott meggyszemmel! Mennyeien hangzik, ugye?
Hirdetés
Amerika egyik híres, évtizedek óta aktív topmodellje, Christes Brinkely 64 éves, és úgy néz ki, mint egy 30 éves. De vajon mit eszik?
Brecz Judit
Szünet nélkül ott pihen a konyhapulton, mégis szinte csak törölgetésre használjuk a papírtörlőt. Nem is gondolnád, mennyire multifunkcionális eszközről van szó...
Nosalty
Amikor épp nem főzelék rotyog a konyhában, sokan töltött tököt készítenek a nyár közkedvelt alapanyagából. Nézzük, milyen tippek járulhatnak hozzá, hogy a végeredmény tökéletes legyen.
Lakos Benedek
Még addig használjuk ki a medvehagymaszezont, amíg tart, hiszen mindenki tudja jól, hogy túl hamar ér véget! Mi most puha pogácsába sütöttük, és hát mondani is felesleges, hogy nagyon jól állnak egymásnak.
Kristyán Fanni
Május 5-7. között idén is ínyenc falatokkal, fergeteges hangulattal és nem mindennapi programokkal várja az érdeklődőket a Food Truck Show. Ez utóbbi kategóriában bőven számíthatunk izgalomra, ugyanis a szombati napon megrendezésre kerül Magyarország első pizzakészítő bajnokságát, ahol kiderül, melyik fiatal magyar tehetség készíti a legszebb és legfinomabb pizzát.
Nosalty
Az egyik leggyakrabban készített ételek közé tartozik, épp ezért folyton igyekszünk tökéletesíteni rajta. Most mutatjuk, hogyan készíthetsz tökéletes tükörtojást négyféleképpen!
Szász Nóri
A leveles tészta az az alapanyag, amit készen sem szégyen megvenni. Töltsd meg, tekerd fel, édesítsd kedvedre, karácsonykor is!
Nosalty
Paradicsomleves nem menzás recept alapján, sertéspörkölt szaftosan és fügés brownie serpenyősen - ez vár ránk ma.
Brecz Judit
Nyáron a növények sokkal nagyobb termikus stressznek vannak kitéve, így nagyon nem mindegy, hogy mikor locsoljuk őket. Joan Calderón kertész szerint bizonyos napszakban nem ajánlott öntözni, akár beltéri, akár kinti növényekről van szó, mert megzavarhatjuk az anyagcseréjüket.
Nosalty
A fiatal gyümölcsfák különösen érzékenyek a nyári hőhullámokra. Míg egy idősebb, jól begyökeresedett fa a mélyebb talajrétegekből is képes vizet felvenni, a frissen ültetett fák gyökérzete még nem fejlődött ki eléggé ahhoz, hogy könnyen átvészelje a hosszú, csapadékmentes időszakokat.
Brecz Judit
Ötven előtt még sokkal könnyebb olyan étkezési rutint kialakítani, amely hosszú távon is támogatja az energiaszintet, az izmokat és az emésztést. A dietetikusok szerint nem drasztikus diétákra, hanem néhány egyszerű, következetesen betartott szokásra van szükség.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Paprikás krumpli receptet keresel? Mutatjuk a klasszikus magyar fogás legjobb változatait, amelyek családi ebédre és nyári bográcsozásra is tökéletesek.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Jó szaftos husit válasszunk, például tarját az elkészítéshez. A rizs természetesen lehet a hússal együtt is készre főzni, de én úgy szeretem, hogy csak a végén keverem őket össze. ...
