December elsején süss egy nagy halom aranyló gesztenyét!
December elseje van, hivatalosan is elkezdődött a tél, ezzel együtt pedig a karácsonyi készülődés hangulatos időszaka is. Ezekben a napokban valószínűleg többször szükségünk lesz majd sült gesztenyére: nassolnivalóként, a korcsolyapálya mellett, főételekhez, netán a karácsonyi menühöz vagy a kedvenc desszertjeinkhez. Ezért álljunk neki, és a hónap első napját töltsük egy nagy halom gesztenye megsütésével, hogy később már ne kelljen.
Gesztenyét a sütőbe!
Korán sötétedik, kint hideg téli szelek fújnak, mi pedig a kellemes, fényfüzérekkel átszőtt lakásunkban üldögélünk, azon tanakodva, hogy ugyan mihez kezdjünk. Süssünk gesztenyét!
Vegyünk egy nagyobb adaggal (így csak egyszer kell nekiállni, és egész télen el leszünk látva), áztassuk be, majd vágjunk rájuk kereszteket, és már mehet is a sütőbe a tepsi.
Amikor kihűlt, hámozzuk meg a szemeket, és használjuk őket kedvünk szerint.
Gesztenyét az ételekbe!
A gesztenye mély, diós íze magában hordozza a karácsony minden kellemes pillanatát, ezt a hangulatot pedig megannyi ételbe belefőzhetjük.
Főzzünk belőle krémlevest, vagy tegyük rizottóba, de húsok töltelékében is szerepelhet. És aztán persze ott van a gesztenyés édességek végtelen sora, amik nélkül nem múlhat el december.
Egy hatalmas kupac házi gesztenyepüré-kukacot kanalazgatva tegyük fel a kedvenc karácsonyi zenéinket, gyújtsunk pár gyertyát: ennél több nem is kell egy hangulatos estéhez.
Gesztenyét a spájzba!
És mihez kezdjünk a hatalmas adag sült gesztenyével? Ha nem akarjuk vagy nem tudjuk egy ültő helyünkben megenni, tegyük el későbbre, hogy más decemberi napokat is bearanyozhassunk majd vele.
A megsütött, megpucolt szemeket tároljuk hűtőben pár napig vagy a fagyasztóban akár hónapokig is.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Hangolódj velünk a karácsonyra:
