Sanszos, hogy a szekrényben tárolt muffinformánkat eddig a pontig viszonylag szűk körben használtuk. Ebbe a szűk körbe pedig egyedül a kétfalatnyi, omlós tésztájú, kupolás kis sütemények férnek bele. És míg végülis a muffinforma tényleg eredendően muffinok megsütésére lett feltalálva, bátran lépjünk túl ezeken a határokon, és készítsünk az edényben kreatív, formabontó és izgalmas fogásokat.
Tojásételek
A gyors reggelik megmentője és a lendületesség alapköve lehet a muffinforma, ha tojásételek elkészítésére használjuk. Süssünk benne rántottát vagy tükörtojást, esetleg tojásmuffint: mindegyikből készülhet nagyobb adag, amit aztán mégis kényelmesen szét tudunk porciózni.
Kukoricakenyér
Kiváló köret szaftos, szószos, tocsogós egytálételekhez és ragukhoz a kukoricakenyér, ráadásul, ha muffin képében sütjük, individuálisan pofás adagokat kapunk majd. Feldobhatjuk sajttal, baconnel, csípős paprikával.
Quiche
Omlós tésztába zárt krémes, gazdag töltelék, sült zöldségekkel, sajttal, szalonnával: a franciák lepénye, a quiche tényleg lélegzetelállító költemény. Ha nem szeretnénk egy nagyot sütni, vegyük elő a muffinformát, amelyben (akár előételnek is alkalmas) kis tortákat tudunk majd sütni.
Csigák
Soha olyan kerek csigát nem sütünk majd, mint amelyik a muffinformából bújik elő. Ráadásul, ha ezt a módszerét választjuk a péksütemény elkészítésének, nem kell tartanunk a csigák összesülésétől sem.
A külsejük minden oldalon aranybarna és ropogós lesz, belül pedig csodásan foszlósak lesznek. Sós és édes változat is készülhet!
Sajttorta
Sütős és sütés nélküli sajttortákat is alkothatunk miniatűr formában: ezek kiváló egyszemélyes desszertek lehetnek a vendégségek végén. Könnyítsük meg a saját dolgunkat, és használjunk muffinpapírt: így biztosan egyben maradnak majd a falatnyi édességek.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több kreatív konyhai ötlet vár:
